工作餐配送的特點：(1)食客數量多且固定，旅游團或會議的客人，少則十幾人，多則幾十人，甚至上百人，有時幾組同時吃飯，所以人數很多，由于每組的人數變化不大，所以用餐的人數變化不大。(2)用餐時間比較集中，旅游團或會議都是按照預先安排好的時間進行，所以用餐時間相對固定，開餐時，客人將聚集在餐廳用餐，要求及時服務，不同于零或宴會要求，因此，必須集中人力物力做好餐前服務。(3)就餐標準和菜肴統一，無論是旅游團還是會議，每天的用餐標準都是固定的，每餐的菜品也是統一的。(4)人數多，口味差異大，餐廳只能根據包餐客人的國籍、地域、職業、年齡等特點制定菜單，迎合大部分客人的口味和要求。工作餐配送的特點：就餐標準和菜肴統一。浦東新區員工餐配送中心電話

團餐配送行業發展現狀：團餐配送隨著工業技術的不斷發展和進步，先進的技術設備提供技術支持，為規模化生產集體用餐的企業，使集體用餐企業完成規模化生產在短時間內，提供很好，高營養的部分，同時，通過建立和物流系統，原材料采購，團餐配送和餐點的交通改善可以迅速在很短的時間內完成。在團餐配送行業的快速發展中，冷凍和速凍技術的發展，農業，林業，畜牧業和漁業的種植技術發揮了巨大作用。可以說，團餐配送行業本身的發展是工業**的結果。目前，團餐配送行業的工業化生產工藝有機結合的技術開發，技術創新和技術引進，不斷提高餐飲業的工業化水平;同時，先進的生產線的開發，以實現產業化生產的中國式菜肴和半成品，并逐步完成飯菜的標準化，連鎖化，規模化生產和經營。如：會議餐配送、展會配餐、演出配餐。浦東新區員工餐配送中心電話快餐配送公司注冊需要具備的條件：辦理排污許可證（環保手續），在環保局辦理。

團餐配送的要求：1.損耗統計：團餐配送入庫出庫有管理員信息錄入相應管理系統，系統可以按照企業生產技術標準，水份，去皮等系數計算每日消耗使用這種情況，管理員每日統計庫存，并參照系統研究數據反饋每日消耗問題以及損耗情況。2.相關制度：以上生產工藝流程及生產進度標準制度的制定，以及衛生，考勤，安全措施有關中央廚房的基本規定，嚴格按照規定實施相應的獎懲措施，相關人員及監督管理。制定團餐批量生產管理相關法律規定。針對于食材選擇、食材重量、烹飪教學方式、烹飪時間、調料選擇及加入時機、儲存方式制定定類定量定時的相關技術標準。且制定一個檢驗標準的相關政策措施及辦法。

夏季快餐配送注意事項：1.在食用盒式快餐時，首先應了解配送快餐公司的路途長遠，因為快餐公司路途較遠，送來的飯菜可能超過2小時，在配送餐飲衛生規范中（“對烹飪后至食用前需要較長的時間（超過2小時）存放的食品，應當在高于60度或低于10度的條件存放”）。食物在10度至60度之間保存超過2小時會導致細菌大量繁殖并產生。路途較遠可能因交通等原因，就會造成超時配送。其次，對配送的快餐應先用嗅覺感官對質量進行判斷，確認無異味后再配送，對快餐包裝密封很嚴的食物更應注意，因為惰性氣體的存在會加速細菌的繁殖和的產生。團餐配送隨著工業技術的不斷發展和進步，先進的技術設備提供技術支持。

團餐配送的要求：團餐配送的要求：對于沒有廚房的企業、單位，舉行了大型活動。由于其運營時間周期短、靈活的優點，團餐配送在寫字樓和事業單位中非常受歡迎。團餐配送的人員規模要求:30人以上可送貨上門，不收送貨費。如：演出配餐、展會配餐。團餐配送的兩種配送模式:包裝配送:成品包裝成專門環保PP飯盒，放入保溫箱，由我們的送餐車運送到指定地點進行現場配送。現場配餐:分專門食品保溫桶，由我公司送餐車送到指定地點，服務人員隨車。團餐配送行業的工業化生產工藝有機結合的技術開發。浦東新區員工餐配送中心電話

團餐配送的分配是基于大規模的整體運營，提供會議餐配送、展會配餐、演出配餐等服務。浦東新區員工餐配送中心電話

盒飯配送的優勢：1、我們的優勢服務：是一家專門從事企業團膳、商務套餐、會議用餐等大型活動用的生產配送企業2、精選食材基地，綠色環保無污染：食材好，食才好，堅持好材做好飯，每一份食材都來自安全生產基地；從食材源頭采購到供應儲備運輸再到生產加工層層把關。保證原材料安全，讓您吃的放心！3、專業團隊優勢，匠心鑄造美食：產品研發團隊、高級營養師團隊與專業廚師團隊，科學的食材搭配營養健康，獨特的匠心工藝挑動味蕾，給您吃得到的健康和美味！浦東新區員工餐配送中心電話

上海亮程餐飲管理有限公司致力于食品、飲料，是一家生產型的公司。公司業務分為盒飯，快餐，食堂承包，食堂托管等，目前不斷進行創新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。上海亮程餐飲立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。