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魔芋一直是富源縣特色農業發展的重頭戲，也是鞏固脫貧成效、助推鄉村振興、帶動**增收致富的“朝陽”產業。近年來魔芋市場需求大、銷路好，種植效益高，**種植魔芋的積極性高漲。該縣充分發揮農業資源優勢，積極引進農業**企業，培育新型經營主體，采取“支部+公司+專業合作社+基地+農戶”的運營模式，在產業鏈扶貧的“催化效應”下，既讓貧困**在產業發展中分享收益，又讓產業在扶貧過程中發展，促使產業鏈末端效益源源不斷地回溯至產業鏈源頭，實現了“富民強企”的雙贏目標。 富村鎮一食品公司是集魔芋種植、生產、銷售為一體的省級農業**企業，魔芋產業品牌形象日益彰顯，市場影響力逐步擴大，在全縣帶農發展助農...

魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各種特異的物理、化學性質。李時珍在《本草綱目》中記載：出蜀中，絕州亦有之，呼為鬼頭，閩中人亦種之，宜樹蔭下掘坑種類植。《蜀都賦》言：以灰汁煮即成凍，以苦酒淹食，蜀人珍之。《植物名實圖考》中利用齊明王的一首詩：“君看天南星，處處入本草。夫何生海南，而能濟饑飽。”可看出魔芋的食用價值。魔芋具有親水性、增稠性、穩定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性，可制作各種食品添加劑，廣泛應用于食品、工業、農業、醫藥及其他工業，被稱為21世紀的“朝陽產業”。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、...

魔芋是一種喜濕怕漬的作物，生長發育隨著每年春后溫度的回升和雨季的來臨而發芽長根，生長期適逢雨季，在正常年份大面積魔芋種植中不要求灌水，而強調雨季開溝排水，隨時保持溝渠通暢。肥料管理:魔芋種植中，要求盡量減少農事操作，勿對植株造成損傷而感病，因此，在施足底肥的前提下，只要求在魔芋出苗開始展葉封行前小雨天（約6月中下旬）畝追施三元復合肥20 kg，撒施在墑面后提溝土蓋嚴。雜草防除:魔芋播種時已在地表覆蓋了松毛、秸稈，了大量雜草的生長，但也還有少量雜草出現，可在魔芋出苗后未展葉前畝用撲草凈80 g或***100 g噴施防除，或人工拔除，不提倡用鋤薅鏟。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋...

魔芋的品種： 1、花魔芋 花魔芋是魔芋中,分布廣，適應性強，產量高，栽培面積的品種，適應500米以上2500米以下的高海拔栽培，在南方地區均有分布。特點:紅芽，肉質白，麻桿，母體繁殖種芋。 2、白魔芋 白魔芋是魔芋中，含葡甘聚露糖富含的，高達60%。成活率高，抗病率強，適應800米以下的低海拔栽培，主要分布在金沙江沿岸云南永善等地。特點:綠桿，肉質白，白芽，母體繁殖。 3、珠芽魔芋 珠芽魔芋是魔芋當中靠母體繁殖種芋的品種，產量高，抗病率高，生在300米左右的海拔。我國主要分布在云南，西雙版納。 4、甜魔芋 甜魔芋也是魔宇家族中...

魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各種特異的物理、化學性質。李時珍在《本草綱目》中記載：出蜀中，絕州亦有之，呼為鬼頭，閩中人亦種之，宜樹蔭下掘坑種類植。《蜀都賦》言：以灰汁煮即成凍，以苦酒淹食，蜀人珍之。《植物名實圖考》中利用齊明王的一首詩：“君看天南星，處處入本草。夫何生海南，而能濟饑飽。”可看出魔芋的食用價值。魔芋具有親水性、增稠性、穩定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性，可制作各種食品添加劑，廣泛應用于食品、工業、農業、醫藥及其他工業，被稱為21世紀的“朝陽產業”。 魔芋的作用原理： 1.魔芋作為一種可溶性的膳食纖維，可在食物四周形成一種保護層，從而防止...

魔芋新品種的引進： 魔芋的使用目前主要用于制作魔芋凝膠食品和食品配料或食品添加劑。它是具有高粘度的魔芋葡甘聚糖的物理性質。目前，魔芋品種的選擇主要針對魔芋粉的高粘度，推廣。奉節的魔芋種植已有20多年的歷史，也選擇了魔芋。 畢竟，魔芋的使用是魔芋葡甘聚糖的使用，其具有高葡甘聚糖含量，低粘度，高繁殖系數和抗病性，并且也適合在森林下種植。 該模型不僅適用于山區，也適用于半山區和平原區。由于這種魔芋種植的靈活性和適當的農業設施，魔芋種植可以超越傳統的種植區域，并提供足夠的魔芋作為人類的質量膳食纖維。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋...

魔芋的食用禁忌： 雖然魔芋很好，但它有毒，不能生吃。比較好購買加工魔芋產品，如魔芋豆腐、魔芋面條等，它們減毒且安全食用。另外，魔芋是感冒的，患有感冒和感冒癥狀的人應該小心吃，皮膚病患者也應少吃。由于魔芋含有豐富的膳食纖維，胃腸道不易消化吸收，因此胃腸功能不佳。、的人每次都不應該吃太多。過量攝入膳食纖維會干擾維生素、礦物質的吸收。因此，你不應該吃魔芋作為一頓飯。它應該是合適的。每天食用50克至100克的魔芋產品是合適的。為提高魔芋的質量和產量，魔芋不斷提高技術含量，定期開展技術講座，及時解決村民種植魔芋的問題，提高農民種植技術。同時，為了擴大魔芋的現有規模和市場，通過產前、的、后期制作一站式...

魔芋是人們對天南星科植物魔芋的總稱，它的種類有很多，現在全球已經發現的就有260多種，中國境內存在20多種，其中八種是中國所特有的魔芋。這種植物的地下塊莖多為扁圓形，它是人們食用的主要對像，含有天然多糖和多種對人體有益的營養成分。魔芋的用途：魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高于馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A，維生素B等，魔芋多糖具有多種用途，除醫學，食品保健外，魔芋父母在紡織，印染，化妝，陶瓷，消防，環保，**，石油開采等方面都有的用途，市場需求大。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代...

魔芋室內儲藏： 魔芋的儲存方式有：室內儲存和室外儲存。室內存儲的主要方式如下： 1、麥秸稈、稻草、玉米秸稈保溫儲存在一般農村二樓的房子和頂層的木條或竹條小麥草或稻草，然后堆疊3-4層魔芋上小麥草或稻草，魔芋種的厚度不高于625px。在冬季，要注意魔芋種類，并覆蓋一層250px的小麥草或稻草。 2、箔條絕緣存放在地板上面的火上，放一層箔條，放一層魔芋，疊加5-10層。 3、竹筐、竹簍或塑料筐存放在竹筐、竹筐或塑料筐中，在底部放一點干燥松散的毛發，然后放一層魔芋放一層干燥的松毛，放入魔芋當芽面朝上時，魔芋的上層和下層魔芋芽相互交錯。安裝好籃子后，將其堆放在通風的地方。 【云南邦農魔...

魔芋是一種喜濕怕漬的作物，生長發育隨著每年春后溫度的回升和雨季的來臨而發芽長根，生長期適逢雨季，在正常年份大面積魔芋種植中不要求灌水，而強調雨季開溝排水，隨時保持溝渠通暢。肥料管理:魔芋種植中，要求盡量減少農事操作，勿對植株造成損傷而感病，因此，在施足底肥的前提下，只要求在魔芋出苗開始展葉封行前小雨天（約6月中下旬）畝追施三元復合肥20 kg，撒施在墑面后提溝土蓋嚴。雜草防除:魔芋播種時已在地表覆蓋了松毛、秸稈，了大量雜草的生長，但也還有少量雜草出現，可在魔芋出苗后未展葉前畝用撲草凈80 g或***100 g噴施防除，或人工拔除，不提倡用鋤薅鏟。【云南邦農魔芋合作社專業提供高產、脫毒白魔芋...

富源縣地處云貴高原，是滇東喀斯特高原的一部分，地形以山地為主，是一個典型的山區農業縣。富源境內山脈縱橫，烏蒙山脈自北向南縱貫全境，山脈相對高度大，河流切割深，河流沿線分布著許多壩子，壩子是水草豐茂的農業生產區和村莊密集區。富源縣地勢西北高，東南低。境內比較高點為墨紅鎮的營盤山(2749m)，比較低點為東南部的特土峽谷(1100m)。富源縣屬于亞熱帶濕潤季風氣候，四季宜人，降雨充沛。富源縣是云南省大部分地區通往中國中東部地區的必經之地，是云南省的交通要道，G320、G60、滬昆高鐵、盤西鐵路均從富源過境，特殊的地理位置使得富源有云南“東大門的美譽。富源縣有許多名優土特產，魔芋便是其中一種。魔...