為了實現中式糕點柜更好的保鮮效果,更長的使用壽命,那中式糕點柜在使用過程中有哪些注意事項呢?新購買抑或搬運后的中式糕點柜,應靜置3到5小時后再開啟技巧。在使用之前,庫華要進行3到5小時空柜通電工作。停機之后不能馬上啟動,需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞中式...
中式糕點展示柜應該如何選擇?選風冷不選直冷:直冷會產生很多冷凝水,柜子里面濕漉漉的,不適合擺放蛋糕,風冷有冷空氣在柜內反復循環,柜子內壁不會結冰、結霜,而且風冷的蛋糕柜會帶有自動除霧功能。選進口壓縮機:制冷強勁且高效,有較長的使用壽命,極大程度地降低了維修成本...
中式糕點展示柜設計的特點:營銷方式是設計觀念的變革。所謂營銷方式,是指商店實現商品交易過程的方式。隨著人類生活節奏的逐步加快,時間觀念的日益增強,傳統的購物方式——顧客只有通過售貨員才能接觸商品,這種既浪費時間又缺乏情感溝通和自由選擇的方式,已遠遠不能適應時代...
一般來說,產品擺放效果直接關系到終端理貨工作的開展,進而影響到終端產品的銷售。同樣對于烘焙產品來說,視覺感觀是顧客對產品第1感覺,合理、簡潔的產品陳列能刺激消費者購買面包產品,同時能使企業快速建立品牌形象和企業形象,進一步提升品牌認知度。那么,烘焙中常見的面包...
中式糕點柜選購的注意事項:材質要好。這里主要是以壽命來衡量。對于外部材質來說,需要耐磨,耐壓,耐碰撞。要知道在超市這樣的環境,碰撞摩擦是家常便飯,如果蛋糕中式糕點柜的外部材質很脆弱是不行的。對于內部材質來說,一些管材需要達到耐腐蝕性,傳冷性能好,不易變形,接縫...
面包展示柜怎么調溫度?首先插上電源,按住set鍵,進入設置模式,顯示屏上面溫度數字從實時溫度跳轉至設定溫度;按壓上鍵、下鍵用來調節設定溫度,設置好了以后,3秒后自動退出設置模式,顯示實時溫度。面包展示柜溫控器上面的按鍵一般5個 ,分別是:set鍵、power鍵...
邊柜里面有異味了應該怎么去除呢?這種柜子里面一般情況下是不會產生難聞的味道的,但如果是使用不當的話,或者是里面的空氣長期不流通的話,就有可能會出現一些難聞的味道,還有就是里面可能進入了臟東西,然后滋生的霉菌就可能會導致一些難聞的味道。邊柜里面有難聞的味道用檸檬...
中式糕點柜的透晰性強:也許我們平時看到的展示柜都是制冷的,其實在市場上也能夠找到一種保溫展示柜,然而這種展示柜也有很多的特點,比如說它的透晰性比較強,不管什么樣的展示柜,它都是用來展示產品的,然而保溫的展示柜也是如此。這種展示柜大部分都是用耐熱的鋼化玻璃打造出...
模型柜里的異味該如何去除?檸檬去味法:直接到水果店或超市里面去買幾個檸檬,然后用小刀將檸檬切成一小片,再將起放進玻璃陶瓷或瓷碗里面,然后再放到模型柜里面,將其放置幾天就可以完全消除掉模型柜里面所發出來的異味了,很實用也方便環保。茶葉去味法:用一些沒泡過水的干燥...
邊柜擺放的時候要注意什么樣的問題呢?這種產品在擺放的時候要考慮到光線方面的問題,因為有很多邊柜不具備防紫外線的能力,而邊柜如果長期接觸紫外線的照射,就可能會對材質造成影響,比如有可能導致表面的顏色褪去,或者是導致老化的速度太快。因此在擺放的時候不要放在窗戶旁邊...
蛋糕模型柜,主要用在糕點房,蛋糕店等場所,主要作用是用來展示各式款式的蛋糕,當天的蛋糕儲存保鮮。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顧客,能夠把蛋糕比較好的一面展現在顧客眼前,所以,蛋糕模型柜起到了舉足輕重的作用,能否把蛋糕完美的展現出來,這就是一個蛋糕模型...
中式糕點柜的清理保養中認為有兩點需要重點關注,意識壓縮機和冷凝器的清理,而是對中式糕點柜內異味的清理。首先,定期清潔壓縮機和冷凝器。中式糕點柜壓縮機和冷凝器是的重要制冷部件,如果沾上灰塵時間一久就會影響散熱,就會縮短使用壽命,減弱制冷效果。所以,要定期檢查,清...
邊柜平時應該怎么進行保養呢?隨著這種柜子使用的時間越來越長,可能就會出現各種方面的問題,比如說清潔方面就是一個問題,為了保持柜子本身的光澤和美觀,就必須要做好必要的清潔的工作。如果說清潔工作不做到位,那么可能會對這個柜子造成一些潛在的危害,比如說有一些腐蝕性的...
精致化的面包邊柜擁有更好的展示效果,內部空間合理且寬敞,可以進行裝飾。傳統的白熾燈已經過渡到現在的立桿射燈、模塊燈,不只用燈光將面包邊柜點綴得分外漂亮,還能充分將面包的賣點和特色展現出來,增加顧客的購買欲望。面包邊柜采用鋼化玻璃結構,線條流暢的同時還擁有較高的...
面包展示柜的分類以及作用:一個面包房一般有如下幾種展示柜:單面面包展示柜:貼墻或貼玻璃而置,單面展示柜的后面材料根據貼的位置使用鏡子或玻璃。中島面包展示柜:放于面包房的正中間位置,是一個面包房的展示柜。盤叉柜:放于面包房入口處,用于放置籃子和夾子。面包展示柜設...
邊柜制作廠家如何選購?我們首先選擇板材,檢查細節。烘焙邊柜定制選擇適合的板材,需要認真檢查產品的細節。值得信賴的邊柜制作廠家,在品牌細節方面會做的比較到位。例如,封邊嚴密細致,不易脫落,沒有色差;產品某些部位會有品牌logo標識。選購的時候要對比仔細,確認是否...
中式糕點柜的加工要注意點:中式糕點柜廠家要先做的工作是對展示柜的表面用砂紙打磨處理,打磨的過程中,力度不宜過大或太小,這中間的力度火候需要打磨技藝如火純情的師傅才能做到位。打磨結束后,要進行底部和表面的涂漆,確保涂抹均勻,這樣在晾干后可以看到表面的光澤性。廠家...
隨著市場競爭越來越激烈,為了獲得更多顧客的青睞,好的邊柜在商品銷售中顯得越來越重要。同時也說明展柜行業面臨著嚴峻的新挑戰,如何提高自己邊柜制作水平是很重要。為您闡述以下兩點:1、首先要考慮空間區域因素?????展柜設計過程中必須考慮到區域因素主要是指,邊柜的形...
隨著科技的進步和發展,一種叫做邊柜的產品開始走進各大超市以及各類型蛋糕店,蛋糕店里的擺設和陳列也擺脫了過去單一的擺放方式開始變的高大上來迎合消費者,同時消費者的消費體驗也上升了一個臺階,但是當他們開始選購邊柜的時候就會遇到很多問題,不知該如何去選購?1、選擇合...
中式糕點柜使用的注意事項:中式糕點柜到家后,要注意中式糕點柜安放的位置是否符合要求,是否便于中式糕點柜散熱。而且還需要檢查電源情況,是否接地,是否為專業線路。在使用前用戶要仔細閱讀產品說明書,檢查中式糕點柜的各個部件是否齊全。一般中式糕點柜使用的電源多為220...
邊柜主要的用途有哪些呢?這種產品的用途就非常多了。而且不同的材質的邊柜的用途還很不一樣。有些邊柜是采用木頭制作而成的,一般情況下,這種展柜的樣式相當的豐富,而且木質紋理方面也是比較多,有些很高級的木材可以用來制作這種展柜,當然普通的木材也是可以用來做的。很多木...
邊柜里面有異味了應該怎么去除呢?這種柜子里面一般情況下是不會產生難聞的味道的,但如果是使用不當的話,或者是里面的空氣長期不流通的話,就有可能會出現一些難聞的味道,還有就是里面可能進入了臟東西,然后滋生的霉菌就可能會導致一些難聞的味道。邊柜里面有難聞的味道用檸檬...
中式糕點柜的價格選擇,對于一個以商用為主產品,價格更是一個所有者經營組要考慮的一個成本因素,很多購買者誤以同等尺寸的柜子來對比價格,其實存貨凈容積比尺寸更加準確,建議用它來比較。節能性,作為一種電器設備,省電是用戶所關心是問題,中式糕點柜的耗電量是重要的判斷標...
面包店想要真正的留住客人,只有干凈的店面是不夠的,新鮮并且口感更好的面包才是真正的訣竅。這樣一來,在挑選面包邊柜的時候,強大保鮮功能就顯得很關鍵了。優良的面包邊柜工作溫度,對于食物的儲藏或保鮮起著重要作用。一般的冷藏柜適合植物性食品,具備溫度均勻和降溫制冷速度...
中式糕點柜的外觀結構:靠墻擺放的中式糕點柜背板為不透光板,可以制作成為前拉門的,客戶可自行選擇,可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片,柜內燈可選日光燈、射燈,頂部帶燈箱。高度,寬度,長度可以根據使用調整。方形的展示柜一般為四邊透光玻...
烘焙店中擁有較多種類的面包糕點,想要定期進行整理的話就需要使用面包中島柜。通過面包中島柜的展示,將食物的特點全部展現給消費者,再通過一些裝飾和燈光配合,讓食物看起來更加的有吸引力,從而刺激消費者購買。并且,面包中島柜內部空間較大,放置不同種類的糕點,能夠給人一...
在清潔邊柜時,除了要清潔外面和玻璃外,還要清潔邊柜內部的底部(底部支撐板,底部擱板)。邊柜有燈光照明的擱架和插座孔是不可以沾上水,不然架子上的照明系統可能會短路或者損壞。取下架子時,我們要用濕布擦拭。不可以使用腐蝕性洗滌劑。短期內使用一般是沒問題的,若是多次使...
面包邊柜是蛋糕店中常備的展示柜,一起也是面包店、糕點店、咖啡廳等烘焙類店肆中較為常見的展示柜之一。面包邊柜在運用過程中的注意事項及后期的清洗保養尤為重要,只需合理運用,并做好后期的及時清洗保養,才調更好的堅持面包邊柜的耐久亮麗,延伸展示柜的運用壽數。1、新購買...
中島柜是展示商品的主要載體,如同家庭里的家具一樣,不只要盡可能多的乘放衣物,擺設用物和藝術品的實用性,還要具有親和力和個性,表現一個家庭的文化層次與風格,同時也表現一個家庭的經濟實力,而設計中島柜也是如此。不論是百貨商場,還是購物中心、專賣店的未來競爭發展趨勢...
面包展示柜的美觀與否跟環境是有很大關系的,在設計的時候需要對店鋪風格進行考慮。不同的店鋪,裝修風格必然是不一樣的,面包展示柜需要從實際出發,結合店鋪的裝修風格進行設計,做到風格統一,令人賞心悅目的效果。功能和設計的雙重呈現,面包展示柜是需要使用,存放食物的,在...