翠衣蒸包食材：300g面粉、70g糯米、50g火腿腸、30g胡蘿卜、2g鹽、3ml香油、5g蔥、2g雞精、適量菠菜。做法：1）把菠菜打成汁；打好的汁加面粉和成面團；和好面團搓成條切成劑子2）把劑子搟成皮；糯米飯蒸熟；蔥，胡蘿卜，火腿腸都切好；3）糯米飯晾涼，加蔥，胡蘿卜，火腿腸。再放鹽，雞精，香油，拌成餡料備用；4）拌好的糯米包入面皮；收口，做成花瓶的形狀；做好了上鍋蒸十五分鐘就可以了。南瓜豆沙包食材：200g南瓜、適量糯米粉、適量白糖、適量煉乳、適量豆沙、適量可可粉做法：1）南瓜洗凈，切塊；南瓜泥取出，去皮。加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一樣軟的面團；2）喜歡奶香的，可以加入少許煉乳；揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜；3）取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色面團；大約5-10克即可，剩下的，可以蒸來吃了；4）將南瓜面團取出一塊，搓成長條；揪小面劑；按扁成餅；放入豆沙餡；將其包裹收口；再次用掌心搓圓；5）用刀背在圓球上按壓上一條溝。依次，在上面均分按壓四條；小南瓜就做好了，簡單吧！6）為了南瓜更像，更生動，再用可可面團，搓成小三角形；7）放在南瓜上，做南瓜蒂；圓盤刷油，防粘。將小南瓜放在盤子上。蒸鍋燒開水。青菜香菇包子的廠家批發。河南青菜香菇速凍包子供應廠家

下面鼎宇小編就來給大家介紹一下包子的詳細做法吧；  Step 1. 將新鮮五花肉洗凈切塊。 您可以自行調整肥瘦。 料酒，加蓋燜35分鐘左右，至9成熟，取出晾涼待用 3.將煮熟的豬肉切小方塊，蔥姜切末，干紅辣椒少許切成小粒 （不能吃辣的可以省略） 4、炒鍋加少許油，爆香辣椒、姜片和少量蔥花。  5.加入肉丁翻炒。 加1勺料酒提味。  7. 加入甜面醬和豆瓣醬（黃醬）各2湯匙，中小火炒香。 炸好的餡放涼后放入冰箱冷藏幾個小時，這樣可以稍微變硬，包的時候也比較好拿。  （所以以上做餡料的步驟可以提前半天進行一次，減少工作量一次） 10、加入酵母粉（可以加水溶解）和2g食用堿面（可以用溫水溶解） 水）和10g白糖加入面粉，水約400ml揉成光滑的面團（我偷懶用面包機和面） 11. 發酵2小時左右至如圖所示 12 發酵好的面團加入少量稀面粉，再次揉光滑 13、將面團分成約50g左右的每個面團搟成中間厚邊薄的面團。  14、加入做好的醬肉餡，包成包子。  15、包好包子直接放入蒸鍋，蒸鍋內加入冷水，開大火，蒸15分鐘。海帶筍絲速凍包子大概多少錢雪菜肉包子的推薦廠家。

臘菜鮮肉包子里夾著肥肉和瘦肉； 腌雪里蓮花媽媽； 洋蔥; 姜; 蛋; 芝麻油; 鹽; 生抽； 胡椒; 花椒水放一邊蓋上保鮮膜醒10分鐘，雪里蓮花洗凈泡發（如果不是自己腌的就要泡久一點），肉末切末，蔥切末， 放入蔥花、姜末、雞蛋、香油、鹽、胡椒粉、花椒水、生抽，順時針攪拌（或逆時針，但一定要朝一個方向攪拌），攪拌均勻，稍稍用力打 ，加入切碎的雪里蓮花攪拌均勻，此時面團已經差不多熟了，而且揉的更順滑了。 放在案板上揉成長條，拉成均勻的面團（或切成塊狀）。 將面團搟成中間厚而邊薄的包子。 把搟好的包子皮放進餡里，折成一個小包子。 放在案板上，放在籠抽屜上。 放卷心菜葉，刷上少許油，就不用抽屜布了。 放入包子蒸籠內，提前泡好水。 蒸20分鐘后再蒸20分鐘，香菇鮮肉包子就做好了。 使用適量的糖；  20克奶粉； 細砂糖15克；  10克玉米油； 材料2：#豬肉前腿肉（三肥七瘦）； 干香菇適量； 適量的鹽； 料酒適量； 花椒粉適量； 生姜粉適量； 蔥油或香油少許； 炒芝麻適量； 蔥末適量 做法 將所有材料1揉成光滑的面團。

小籠包廠家：小籠包主要原料：精白面粉400克，洗凈的豬夾心肉250克，凍皮湯400克。 輔料：熟油25克，糖、鹽各10克； 醬油12克，味精5克，花椒1克，蝦仁3克，香油3克，蔥姜汁120克，雞湯適量。 制作： (1)制作餡料 a． 將肉去皮、去骨、洗凈，剁成肉末，加入味精、醬油、糖、鹽、胡椒粉、蔥花、姜汁，邊攪拌邊攪拌，再慢慢加入清水，不斷攪拌； 加入麻油、熟油，調勻成餡；  b. 將洗凈刮凈的肉皮放入開水煎勺中撈出，再放入勺中加入雞高湯煮至汁濃稠后篩去渣，加入鹽、胡椒粉和 蝦，略煮片刻，撇去浮沫，將皮湯倒入碗中；  c、涼服 凍皮湯取400克，切成黃豆粒大小的肉末拌勻；  (2)做包皮，加入面粉和冷水拌勻，稍微醒一下，然后揉成面團，揉成細條，拉成160阿劑，用搟面杖搟成圓皮 搟面杖。 制作過程： 1.制作餡心；  2、將肉去皮、去骨、洗凈，剁成肉末，加入味精、醬油、糖、鹽、胡椒粉、蔥花、姜汁，邊攪拌邊攪拌，然后慢慢加入清水不斷攪拌； 加入麻油、熟油，調勻成餡；  3、將洗凈刮凈的豬皮放入燒開水的炒勺中，撈出，然后放入勺中，加入雞湯煮至汁濃稠，過篩去渣，加入鹽 ，胡椒粉和蝦，煮一會兒，然后撇去泡沫。豆沙包子的廠家批發。

將冷卻的蔬菜擠出水分，然后切成塊。 將香菇切碎，將香菇放入鍋中翻炒，加少許油，炒的時候剛開始會有一些水，炒完就沒有水了，就放上去。 豆腐干可以在焯菜的水里焯幾分鐘，然后切塊。  3. 將切碎的青菜、香菇、干豆放入，加入：油、鹽、香油、蠔油、胡椒粉、生抽、糖少許，攪拌均勻，放入冰箱冷藏1-2 小時等。當它足夠涼爽時，你可以把包子包起來。  （切記不要把熱的餡放進饅頭里，這樣會把酵母燒死，這樣饅頭就發不起來了。） 4. 蔬菜饅頭的餡在冰箱里的時候，你 可以揉面團和準備面團。 面團做好了 先做面團，做好了再做包子。  （不過，如果沒有時間，可以先把面團省掉，面團揉好后，就可以直接做包子了。包好包好后，放入蒸鍋里加熱水醒發半個 hour.) 5.蒸蔬菜包子的時間不要太長，10分鐘就夠了，因為蔬菜包子的餡很容易蒸熟。 小貼士：關火后立即揭開蓋子，這樣包子才不會塌陷。粉絲包子的推薦廠家。江西新鮮速凍包子廠家批發價

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