料理包是餐飲行業走向工業化的縮影，工業化是社會發展的趨勢，餐飲行業也一樣。在快節奏生活的當下，對于飲食，人們更關注的是干凈和溫飽，而不是極端的美味。而工業化食品在保證營養和味道的同時，相比小餐館更具標準化，食品安全隱患更低。而只有實現標準化，才能確保中餐行業的快速發展。諸如海底撈、西貝莜面村這樣的大型餐飲企業，能做到所有門店一個口味，正是努力實現標準化的結果。料理包的流行還從很大程度上促成了外賣的標準化，使得外賣品牌可以迅速擴張。料理包是外賣商家成功的關鍵。西安臺式鹵肉飯聯系方式

中國外賣市場每天約3000萬單，在餐飲企業的收入占比中越來越大。出于成本和效率的考量，餐飲企業有極其充足的動力去做預制菜。《2021 年中國連鎖餐飲行業報告》顯示，目前已經有超過九成的連鎖餐飲品牌入局預制菜市場，一些有名連鎖品牌使用預制菜的比例甚至達85%以上。中國連鎖經營協會數據顯示，目前已有90%以上餐飲企業發力外賣食品，其中91.6%的企業出售半成品和預包裝食品。在互相拉踩、追求降本提效的外賣行業，使用預制菜在某種意義上來說，并不是商家的個人選擇，而是整個行業的集體選擇。長沙即烹鹵肉飯批發價中國臺灣鹵肉飯是中國臺灣地區較常見的小吃之一。

侵入家庭？家庭，預制菜曾經較想去的地方。我見過的較夸張的一個關于預制菜的宣傳是，以后預制菜普及了，中國家庭就不會有廚房了。戲劇的是，這個預制菜曾經較想去的地方，是它一直沒能去的遠方。中商產業院的報告中指出，預制菜在B端銷售占比為80%。也就是說，80%的預制菜較終還是要從堂食和外賣流入消費者口中。這和以往的餐飲并無任何分別，也和預制菜在C端宣傳中的消費場景大相徑庭。魔鏡市場情報數據顯示，2021年4月至2022年3月，淘寶+天貓平臺上的方便速食/速凍食品類目共完成銷售額229.58億元，子類目銷售額TOP十基本上都是方便面、粉類速食、自熱火鍋等產品，而速食菜/預制菜的銷售額只4.5億元，占比不到2%。

可見，料理包雖然與外賣平臺經濟是“絕配”，但恰恰由于提供者與消費者往往存在信息不對稱，使其陷入爭議。這樣的爭議背后，較主要就是消費者知情權沒有得到保障。諸如方便面、飛機餐，都有明示的配料表、供應商，都處于有關部門監管之下，“跑得了和尚跑不了廟”，給了消費者更多安全信心和保障。以飛機餐為參照，其不但有國家等級航空食品衛生規范，而且保質期嚴格到以小時計算，“從制作完畢到旅客吃下，熱食不能超過36小時，冷餐不得超過24小時”。平時生活比較忙，沒有時間做飯的消費者，只需要加熱料理包，就可以得到一份熱騰騰的美食。

現在出門只要帶一部手機，買東西、坐車、吃飯很是方便，而且手機里的導航，也不會讓你走丟了。其實，小編覺得應該是五大發明，還有一個就是外賣了，因為外賣也給我們的生活改善了很多。以前，如果工作忙，錯過了吃飯的時間，只能挨餓直到工作完成才能吃飯。還有一些不會做飯的人，天天下館子，吃方便面，影響人體健康。但是，自從外賣出來了，很多人就非常的沉迷于外賣，而且有的人完全就是依靠外賣，來解決自己的一日三餐。外賣雖然很方便，但是小編還是喜歡自己做飯，畢竟對于有潔癖的小編來說，別人做飯肯定是不靠譜的，只有自己親手做的吃起來才會更放心。鹵肉飯是中國臺灣特有的美食,鮮嫩的五花肉和美味的鹵味結合深受各界吃貨喜愛。西安臺式鹵肉飯聯系方式

料理包能幫外賣商家省去不少的成本。西安臺式鹵肉飯聯系方式

去做預制菜吧。去做比放貸還賺錢的預制菜。去做擁有萬億市場規模的預制菜。去做能卷死餐館、統一味蕾的預制菜。別不信。沒錯。預制菜的吸引力就是這么大，甚至大到能讓一家放貸的公司決定轉型賣菜。天眼查數據顯示，中國目前有超過6.8萬家預制菜相關企業，近58%的企業成立于5年內。萬眾期盼下的預制菜，火力全開，勢不可擋。十年前，媽媽們會說，“我兒子是吃我親手做的菜長大的”。也許十年后，媽媽們會說，“我兒子是吃我親手熱的預制菜長大的”。西安臺式鹵肉飯聯系方式