看場景，預制菜的商業場景化正在逐漸拓寬，預制菜自動售賣機的出現就是直接表現。在很多消費者的印象中，現在的預制菜消費場景主要是在商超或者預制菜專門店，或者是各大電商平臺、直播帶貨等線上場景。現在預制菜的商業場景正在逐漸拓寬，正在進入人們日常生活的每一個觸角。例如，前文所述的預制菜自助售賣機進入地鐵站就是直接表現。市場信息顯示，現在預制菜玩家們推出的自助售賣機已經進入學校、醫院、高鐵站、寫字樓，以及社區等場景。預制菜的人、貨、場，存在消費需求，消費場景多樣，也并不復雜，預制菜玩家早已紛紛試水，預制菜自助售賣機的存在，有一定的商業可行性。對于餐飲經營者來說，預制菜能較大程度地節約人力、空間和成本，而且效率很高。中山初加工預制菜價格

“廚房革新”席卷全國，江蘇預制菜數字消費全國頭一，從傳統手工烹飪到現代餐食工業，預制菜產業帶來的“廚房革新”正在席卷全國。2022年中國預制菜產業4196億元，預計每年20％增速，市場預估達4萬億。艾媒金榜發布的《2022年度中國各省預制菜產業發展水平排行榜》顯示，江蘇預制菜產業發展指數位列全國前面十。消費方面，阿里數據顯示2022年江蘇預制菜數字消費全國頭一。“江蘇預制菜產業發展有多重突出優勢。”省農科院農產品加工研究所所長、黨支部書記，聯盟常務副理事長王道營分析，在科技基礎上，江蘇省食品科技創新能力在全國較強；在加工基礎上，農產品冷鏈流通規模居全國前列；在餐飲文化上，淮揚菜是我國四大菜系之一。此外，江蘇的優良農產品資源豐富、消費能力居全國前列，這都是發展預制菜的天然優勢。東莞速熱預制菜廠商預制菜是預包裝的成品或半成品菜肴。

行業中見怪不怪的預制菜，消費者能接受嗎？消費者對此意見不一。有人認為“大工廠總比小作坊干凈得多”，“廚房做的反而干凈衛生”；有人則表示不能接受，“無法忍受不新鮮的食物”。“我們能感到顧客對預制菜餐品仍有顧慮。事實上，幾乎沒有商家會主動告訴顧客，自己使用了預制菜。”糖酒會上，蜀海供應鏈展位的工作人員告訴記者，食品添加劑是顧客較關注的問題。“適量添加劑可以幫助保持品質，因為如果保質期過短，餐廳就不會選擇進貨。”他表示，預制菜帶來的利好更多。

To B和To C都有一個趨勢，預制菜真正變成一個菜肴所花的時間越來越短，B端要效率，C端要方便，預制菜供給側不斷迭代來滿足市場需求，滿足消費者和渠道的需求，會長期持續。所以，預制菜還需慢火慢燉，而不是一把大火燒起來。”“要慢火慢燉，而不是一把大火燒起來。”這句話非常值得大家理性地思考當下的預制菜市場。萬億預制菜風口，究竟有多少入局者會成為先烈，誰才是能笑到然后的先驅者？在此將《劉潤年度演講2022：進化的力量》開場圖片里一段話分享給大家：“起得較早的，是理想主義者；跑得較快的，是騙子；膽子較大的，是冒險家；較害怕錯過往里鉆的，是韭菜。而然后的成功者，或許還沒入場。”預制菜可以滿足不同場景和人群的需求，幫助消費者更快捷、便利地制作美食。

煙花三月，揚州迎來八方游客。他們在欣賞揚州美景的同時，也對淮揚美食贊不絕口。預制菜被稱為餐飲業下一個萬億級“風口”。作為“世界美食之都”，揚州如何發展預制菜？日前，記者深入揚州市食品產業園采訪，多位業內人士認為，揚州要深挖淮揚特色美食，搶占預制菜“風口”。一個故事 統一牛排風味，探索出預制菜雛形，“預制菜是近些年才出現的新名詞，其實我們早在十多年前就已經做嘗試了。”東園集團聯合創始人、副總裁蔣開元講了一個小故事。預制菜可以提供方便快捷的解決方案，減少烹飪時間和人工成本。中山初加工預制菜價格

預制菜包括即配食品：也就是免洗、免切的菜。中山初加工預制菜價格

與地鐵站商圈有預制菜門店經營話題相比，預制菜進地鐵站，更有話題性。當越來越多的預制菜自助售賣機出現，直接反映出自助售賣機成為預制菜玩家紛紛試水的新場景。那么，預制菜自助售賣機是一個怎樣的消費場景？是門好生意嗎？預制菜自助售賣機（柜）的出現并不意外。新品略財觀關注到，其實多家有名企業和品牌早已布局預制菜自助售賣機場景。肉類巨頭早在2022年8月就已試水預制菜自助售賣機業務，推出即食系列產品。老牌的包點系列產品也在2022年嘗試無人售賣機業務。發展肉制品預制菜等。中山初加工預制菜價格