在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產包裝和配送領域的嚴密管理和監測體系, 來確保食品接觸材料及制品的安全衛生,被認為是世界上安全的食物和包裝食品的供應國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關鍵的作用,它對食品接觸安全法規的規定是十分具體,復雜的。對于與食品接觸的材料及制品,美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質的所有物質,因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質屬于間接添加劑。每個國家都有對食品級接觸材料有嚴格的法規,中國有GB國家標準,美國有FDA,德國有LFGB等。鹽城食品接觸材料測試要求
企業可以選擇自行評估食品接觸回收塑料產品的安全性。然而,為了證明自己產品的安全性以及使產品獲得更強的市場競爭力,許多企業自愿決定將該評估文件提交給美國FDA進行審查。在評估過程中,企業通常會選擇參考FDA發布的食品接觸回收塑料指南文件中給出的建議及方法,用于制作安全評估的卷宗。FDA收到企業提交的卷宗后,將會開展對文件的科學審核。如果FDA認為通過該回收工藝生產的再生塑料產品是安全的,則會向申請人出具相關產品適用于食品接觸材料的無異議函(NOL:No Objection Letter),其中將會包含申請公司信息、塑料類型、回收工藝類型(物理回收或化學回收),如果該材料有相應的使用條件限制,在無異議函中也會進行注明。上海食品接觸材料測試費用歐盟對于家電中與食品直接接觸材料的衛生要求也沒有單獨的法規,采用與食品接觸材料相同的法規。
什么是食品接觸材料: 食品容器與廚房用品與人們日常生活息息相關,但事實上,它們中很可能含有對人體有害的化學物質,在于食品的接觸過程中發生轉移,從而危害到人體健康。目前,歐美許多國家都已經頒布了嚴格的食品衛生法律法規,所以出口到這些國家的與食品接觸的產品都需要嚴格遵守這些法規的要求。涉及的產品包括攪拌機、榨汁機、簡單機、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。 食品關系著人類的生存和健康,各個國家都有其對食品級接觸檢測嚴格的規定。歐盟:2005年起,歐盟較新頒布針對與食品接觸物質的指令2004/1935/EC,它將于2006年10月27日起強制執行。自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關標準的規定。
什么是食品接觸材料? 食品接觸類材料指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等,比如啤酒瓶,真空塑料包裝袋、易拉罐等。 食品接觸材料及制品:使用條件各種已經與食品或食品添加劑接觸、或其能轉移食品材料制品包括食品產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售使用程用于食品包裝材料、容器、工具設備及能直接或間接接觸食品油黑、粘合劑、潤滑油等包括洗滌劑、消毒劑公共輸水設施食品接觸材料本身不是食品,但國內外都將食品接觸材料安全視為食品安全范疇內的問題。
硅橡膠材料在廚房用品 中的應用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標準以及檢測事項 目前國際上關于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列:美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標準等,截止到目前,歐盟涉及食品接觸的材料和制品的指令或法規累計有30多項。淳安食品接觸材料測試歐盟
中國、歐盟和美國等國都出臺了相應的法律法規來防止食品接觸材料危害消費者健康。鹽城食品接觸材料測試要求
2017年5月4日,美國食品藥品管理署(FDA)在美國聯邦公報(FR)發布一則較終規則(案卷號:FDA-2016-F-1805,內容見文末相關鏈接),修訂食品添加劑法規,不再允許高氯酸鉀作為間接食品添加劑用于食品容器的密封墊片。 根據該較終規則,鑒于密封墊圈行業不再使用高氯酸鉀情況,聯邦法典21CFR 177部分將作出如下修訂:21 CFR §?177.1210第(b)(5)段表格1中,刪除許用添加劑“高氯酸鉀”。 如果相關企業需要繼續在食品密封墊圈中使用高氯酸鉀材料,需要向FDA提交申請材料(如食品接觸材料通報(FCN)或食品添加劑申請)。 該較終規則2017年5月4日起生效,公眾可在6月5日之前提供相關反饋。希科檢測提醒相關企業關注FDA法規修訂動態。鹽城食品接觸材料測試要求
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