很多外地人不知道雞架是個啥，有人認為是雞的肋骨，這個定義太局部；有人認為是帶腦袋的全身骨架，這個定義太寬泛。
     沈陽人所指的雞架是不帶腦袋和脖子的全身骨架，包括鎖骨、肋骨、脊骨……各個部位，是工業化宰殺分割后的剩余產品。走在大街上到處都能看到賣雞架的門店，當你走進去你會發現墻面上的特色菜，也都離不開雞架的身影。
     雞架的種類也很多，制作方法那是各不相同，可能同樣是熏雞架，但每個人的味道卻是不同的，要不然也不會存在有的門店賊火爆，有的就很平淡無奇。鐵板雞架也是沈陽的主打美食之一，當做下酒菜也好，或者日常解解饞也罷，都能帶來一份好心情，雖然一份的分量不是特別多，但那種香中帶辣的味道足矣讓你念念不忘的，這就是魅力。現在的雞架已經是一種純粹的美味，在沈陽，家家做得一手好吃的雞架，街邊隨處都可買到自己鐘愛的那款雞架。廣東好吃的沈陽雞架價錢

      東北人都愛吃雞架，逛街必買。
      要說起沈陽烤雞架估計沒有人不知道的，尤其是現在旅游人士的各種打卡視頻一發，沈陽雞架可謂是遠近聞名了，作為從小長大的東北人，吃雞架成了我們的一種愛好，一星期不吃都饞得慌兒。
      別看雞架上面的肉不多，但是吃的就是烤雞架的那個味道，入口酥脆醇香，越吃越有味道，以前可能是因為家里窮吃不上肉才吃雞架，但是現在生活水平都好了，也離不開好吃的烤雞架了。沈陽的烤雞架店鋪挺多的，別看店鋪小，卻有好多人排隊，拌雞架、烤雞架、熏雞架......
      雞架的吃法可越來越多了，開個這樣人滿為患的小店也不難，可以選品牌加盟店，店面不用太大，技術和用料有一對一指導，投入小，回報快，挺適合現在剛剛經濟復蘇創業的人，有想法的可以考慮呢。北京賺錢的沈陽雞架預算沒有了雞架 ，沈陽人將不再快樂。

      現在上班真的掙的太少了，所以我準備選擇自主創業。
      雞架加盟選對的不選貴的，這樣就能做到開源節流，針對于我這種創業又缺乏資金的人來說，省錢又受歡迎的項目是比較好的。現在的麻辣雞架真的很火，沒有什么太大的投資，找好位置，也不用去多繁華的地方，人流量大一點就可以。對于雞架這種美食，消費群體也很多，沈陽的男女老少都很喜歡吃雞架的，沒有什么肉，但是雞架獨特的味道就讓人回味無窮，甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。
      每天中午、晚上吃飯的時間推著餐車就可以去用美食誘惑他們了。通過觀察客流量選擇擺攤的地點，這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優先了，每天在自己的創業生活中，努力奮斗著，還能通過和顧客聊天交到更  多的朋友，這樣的日子充實且有意義。

      要想生活過得去，沈陽雞架要的哦在沈陽，如果你想吃點什么特色又地道的美食，那就不要錯過了這個百吃不厭的雞架。
      話說，這雞架在沈城的大街小巷可是隨處可見的，路邊的小推車里有烤雞架，鐵板雞架，街邊小店里有熏雞架，拌雞架。
      總體來說，在沈陽，想吃雞架真的太容易了。要不說還得是沈陽人比較會生活，一口小酒，一個雞架，就能過上有酒有肉的快樂生活。咱就說，想要投入少又能穩定回報，就來弄一下雞架就可以。選址簡單，有固定人流就行，而且前期投入也不用太多，掌握好調料的比例，一份美味的雞架就能做成。現在經濟剛剛復蘇，想要自主創業又不需要太高的技術含量，就趕快把這雞架搞起來吧！不能保證雞架會帶你起飛，但是卻一定有所收獲的。雞架一般分骨架和肉架，麻辣雞架選用骨架。

    在情景劇當中，讓我們感動的是小沈陽繼承雞架店，老父親說的一番話，他說：下崗的時候經濟條件也不好，也沒什么好東西吃，這小小的雞架就變成了大家的美食，那個時候嘴里投唆了雞架。雞架它沒有多少肉，里頭也被掏空了，可是你想過沒有，不管是你蒸它、煮它、烤它、拿油炸它，他沒散，為什么？因為它的骨架在支撐著它，人們喜歡吃雞架不止是它的味道，這里面還有東北人他倒驢不倒架的味。說真的，聽到這段臺詞的時候東北人真的很感動。雖然臺詞和情景劇有一定結合美化，但這段話說的是非常的對的。東北曾經作為老工業基地，在建國初期做出了非常大的貢獻，這也是為什么人們都叫遼寧為共和國長子。但是隨著經濟的發展遼寧乃至東三省的經濟發展滯后，在經濟不景氣的情況下有太多的工人被下崗了。那個時候下崗的工作為了生活就自謀出路，沈陽雞架就是這樣的環境下誕生的。 雞架做成美食，也減少了大量屠宰后的邊角料。河北專業的沈陽雞架好選擇

雞架是沈陽人一輩子的記憶！廣東好吃的沈陽雞架價錢

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