創業優勢創業是很多年輕人的夢想，但也**只能是夢想。由于沒有好的平臺，缺乏經驗與機會，不少人的創業夢隨著年齡的增長而逐漸消退，終折服于現實。與目前社會上存在的創業難相比，烹飪行業具有得天獨特的優勢。細心的人發現，走在城市的街頭巷尾，隨處可見餐館酒樓，林立的餐飲業總是顧客盈門。眾所周知，餐飲業創業門檻低、投資靈活、風險小、資金周轉快，于是，在餐飲業創業成了不少人的實現創業夢的途徑。 

在社會日新月異競爭激烈的***，有的行業正在衰落，也有的行業正在崛起，而廚師作為已經存在了數千年的職業依然歷久彌新，保持著強大旺盛的競爭力。你還在等什么——趕快加入我們吧，惠州市仲愷技工學校讓你夢想成真！ 惠洲仲愷技術學校以“粵菜師傅工程”為抓手，不斷推進專業建設。章貢區烹調專業技能學校學生

食品科學要求研究食物的化學和生物學特性，以及烹調過程中的變化。食品文化是了解不同地區和文化背景下的飲食習慣和傳統。膳食規劃與營養咨詢是學習為不同人群制定營養計劃和提供營養咨詢的方法。食品創新與研發是研究新食材、新食品的開發和創新。烘焙與面點制作學習烘焙技術和面點制作的原理和實踐。蔬菜水果雕刻學習將蔬菜水果雕刻成各種藝術形狀的技巧。

烹飪與營養教育的相關專業是食品科學、食品科學與工程、食品質量與安全、食品加工與安全、食品營養與檢測、葡萄與葡萄酒工程、高分子材料與工程等專業 章貢區烹調專業技能學校學生惠洲仲愷技術學校烹調系中式烹飪的就業方向：主要在度假村中從事中式面點制作。

烹飪專業培養具有較扎實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才；以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員；培養具備營養師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。一、就業優勢中國素以“烹飪王國”著稱，廚師業的發展可謂是****。在2002年，我國廚師總數就已經超過了1000萬。2002年到2011年，中國餐飲業連續十年以高于16%的速度實現了較快增長。 國家統計局數據顯示，近年來，中國餐飲業的年零售額實現了2000億元的增長，如此高的增長規模，不僅說明了我國經濟發展良好，也說明了我國餐飲業的增長潛力與良好前景。未來，厚積薄發的餐飲業將繼續高速發展。

1、報名技校烹飪專業需要什么條件？一般來說，報名技校烹飪專業需要具備中等以上學歷，年齡一般在18-30歲之間，對烹飪行業有濃厚興趣和熱情，且身體健康（一般技校烹飪專業不招HAA陽性者）。不同學校和地區的具體條件可能有所不同，請具體咨詢相關學校。2、技校烹飪專業的課程安排是怎樣的？技校烹飪專業的課程安排一般包括中餐烹飪、西餐烹飪、面點烘焙、食品安全和餐飲管理等課程，以實際操作為主導，配合理論學習。學生需要參加課堂教學、實驗操作、實習實訓等環節，完成相關課程的學習和實踐。3、畢業后可以從事什么職業？技校烹飪專業的畢業生可以從事廚師、烹飪師、餐飲管理人員、食品安全監管等職業，也可以選擇自主創業開設餐飲企業。就業機會較為***，畢業生可以在酒店、餐廳、餐飲企業、烹飪培訓機構等不同領域就業。惠洲仲愷技術學校烹調系中式烹飪的就業方向：主要在度假村從事餐飲質量安全管理。

提到做飯，很多老一輩的家長可能覺得這不是什么難事，但是現在烹飪對于年輕人來說，已經是越來越難了，因為大家就業節奏比較快，考慮到工作的巨大壓力，越來越多人習慣于點餐。一個烹飪技術很高的廚師，想找一份好工作，是較為容易的。而且**為重要的是，烹飪在一定程度上能夠起到解壓的作用，很多人在烹飪的過程中，對自己形成了***。烹飪專業的開設是很有必要的，

惠州仲愷技術學校的烹飪技術系是學校新興的***專業系，以“粵菜師傅工程”為抓手，不斷推進專業建設，系部擁有烹飪（中式烹調）、烹飪（西式烹調）兩大專業。 惠洲仲愷技術學校烹調系中式烹飪的就業方向：主要在餐飲管理公司從事中餐制作。章貢區烹調專業技能學校學生

惠洲仲愷技術學校烹調系中式烹飪的就業方向：主要在餐飲管理中從事中式面點制作。章貢區烹調專業技能學校學生

高薪優勢“討薪”一次成為當前社會的熱門詞，社會上時不時便會出現相關討薪的新聞，這樣的事情以建筑工地與工廠為頻繁。在不少行業仍存在拖欠工資問題的時候，廚師行業已經被列為**高薪職業之一，讓不少人羨慕。在沿海地區，如廣州，廚師月薪大致在8000左右，***的大廚時常月薪過萬，在1萬至2萬不等，大酒店的行政總廚年薪甚至已經達到二十萬到上百萬。在內地經濟欠發達的省份，廚師的工資相較其他行業仍具有很大優勢，成都地區廚師的月工資基本在5000元左右，外聘的廚師工資更高。章貢區烹調專業技能學校學生