蓄冰系統(tǒng)的組成：蓄冰系統(tǒng)一般由制冷、蓄冷以及供冷系統(tǒng)所組成。制冷、蓄冷系統(tǒng)由制冷設(shè)備、蓄冷裝置、輔助設(shè)備、控制調(diào)節(jié)設(shè)備四大部分通過管道和導(dǎo)線（包括控制導(dǎo)線和動(dòng)力電纜等）連接組成。通常以水或乙烯二醇水溶液為載冷劑，除了能用于常規(guī)制冷外，還能在蓄冷工況下運(yùn)行，從蓄冷介質(zhì)中移除熱量（顯熱和潛熱），待需要供冷時(shí)，可由制冷設(shè)備單獨(dú)制冷供冷，或蓄冰裝置單獨(dú)釋冷供冷，或二者聯(lián)合供冷。動(dòng)態(tài)制冰方式在制冰過程中有冰晶、冰漿生成，且處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。每一種制冰具體形式都有其自身的特點(diǎn)和適用的場合。動(dòng)態(tài)冰的研究不僅限于地球科學(xué)研究，還為深空探測提供了重要參考。廣西速凍庫動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目

冰蓄冷就是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進(jìn)行冷量的儲(chǔ)存。與水蓄冷相比，儲(chǔ)存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。蓄冰空調(diào)設(shè)備：冰盤管式系統(tǒng)：冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰。該系統(tǒng)也稱直接蒸發(fā)式蓄冷系統(tǒng)，其制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器直接放入蓄冷槽內(nèi)，冰凍結(jié)在蒸發(fā)器盤管上。融冰過程中，冰由外向內(nèi)融化，溫度較高的冷凍水回水與冰直接接觸，可以在較短的時(shí)間內(nèi)制出大量的低溫冷凍水，出水溫度與要求的融冰時(shí)間長短有關(guān)。這種系統(tǒng)特別適合于短時(shí)間內(nèi)要求冷量大、溫度低的場所，如一些工業(yè)加工過程及低溫送風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)。吉林冰晶式動(dòng)態(tài)冰工程案例廣泛應(yīng)用于化工領(lǐng)域，提供低溫反應(yīng)條件。

自動(dòng)控制：蓄冷系統(tǒng)的控制，除了保證蓄冷和供冷模式的轉(zhuǎn)換以及空調(diào)供水或回水溫度控制以外，主要應(yīng)解決制冷機(jī)組與蓄冷設(shè)備之間供冷負(fù)荷分配問題，特別是在部分負(fù)荷時(shí)，應(yīng)保證盡可能地將蓄冷設(shè)備的冷量釋放完，即可采用融冰優(yōu)先式運(yùn)行策略，甚至可采用全蓄冷運(yùn)行，即白天制冷機(jī)組停開，空調(diào)負(fù)荷全部由蓄冷設(shè)備滿足。而在設(shè)計(jì)日空調(diào)負(fù)荷時(shí)，應(yīng)采用制冷機(jī)組優(yōu)先式運(yùn)行策略，以保證逐時(shí)空調(diào)負(fù)荷要求。目前蓄冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制系統(tǒng)，大多采用以計(jì)算機(jī)技術(shù)的直接數(shù)字控制器與電子傳感器及執(zhí)行機(jī)構(gòu)相結(jié)合的直接數(shù)字控制系統(tǒng)。

蓄冰系統(tǒng)是指在電力負(fù)荷很低的夜間用電低谷期，采用電動(dòng)制冷機(jī)制冷，使蓄冷介質(zhì)結(jié)成冰，利用蓄冷介質(zhì)的顯熱及潛熱特性，將冷量儲(chǔ)存起來。空調(diào)冰蓄冷技術(shù)，在電力負(fù)荷較高的白天，也就是用電高峰期，使蓄冷介質(zhì)融冰，把儲(chǔ)存的冷量釋放出來，以滿足建筑物空調(diào)或生產(chǎn)工藝的需要。制冰方式的分類：根據(jù)制冰方式的不同，冰蓄冷可以分為靜態(tài)制冰、動(dòng)態(tài)制冰兩大類。此外還有一些特殊的制冰結(jié)冰，冰本身始終處于相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)，這一類制冰方式包括冰盤管式、封裝式等多種具體形式。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)提升冷鏈物流效率。

系統(tǒng)主要特點(diǎn)：削峰填谷：有效轉(zhuǎn)移電力高峰時(shí)段的用電負(fù)荷，平衡電網(wǎng)供需，提升電能利用效率。電費(fèi)節(jié)省：得益于電力部門的峰谷電價(jià)政策，系統(tǒng)能合理利用低谷時(shí)段的低價(jià)電力，明顯降低運(yùn)行成本。減少裝機(jī)容量：相較于傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)，冰蓄冷系統(tǒng)的制冷機(jī)組容量和裝設(shè)功率可降低30%~50%。設(shè)備利用率提升：制冷設(shè)備在滿負(fù)荷狀態(tài)下運(yùn)行的比例增大，狀態(tài)更加穩(wěn)定，提高了設(shè)備的使用效率。投資與效率考量：雖然初期投資略高于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)，但夜間制冷效率的提升以及氣溫下降帶來的優(yōu)勢能夠部分抵消因蒸發(fā)溫度下降導(dǎo)致的效率損失。某制藥公司，運(yùn)用動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，實(shí)現(xiàn)藥品的低溫儲(chǔ)存，提高藥品質(zhì)量。湖北機(jī)房動(dòng)態(tài)冰保溫

智能化管理，實(shí)現(xiàn)制冰過程可追溯。廣西速凍庫動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目

降低電力設(shè)施投資 由于冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)具有儲(chǔ)存冷量的能力，故制冷機(jī)組無需按照峰值負(fù)荷進(jìn)行選型，制冷主機(jī)容量和裝設(shè)功率較大程度上小于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)。一般可減少30%～50%。電力高壓側(cè)和低壓側(cè)設(shè)施容量減少，降低電力建設(shè)費(fèi)用。充分使用設(shè)備 冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)制冷設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)行的比例增大，從而提高了制冷設(shè)備COP值和制冷機(jī)組的經(jīng)常運(yùn)行效率，制冷機(jī)組工作狀態(tài)穩(wěn)定，提高了設(shè)備利用率并延長機(jī)組的使用壽命。投資比較： 冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的一次性投資比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)略高（只機(jī)房部分，末端設(shè)備與常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)相同）。但如果計(jì)入配電設(shè)施的建設(shè)費(fèi)等，有可能投資相當(dāng)或增加不多，甚至可能投資降低。效率比較： 夜間冷水機(jī)組制冰工況運(yùn)行時(shí)，由于氣溫下降帶來的得益可以補(bǔ)償由蒸發(fā)溫度下降所帶來的效率的損失。廣西速凍庫動(dòng)態(tài)冰項(xiàng)目