王氏現撈出鍋時芳香四溢，一泓清可沁詩脾，花椒的鮮麻，八角的醇香，與其他十余種原香，結合肉類的膠原蛋白在空氣中散發誘人的香氣，垂涎欲滴。除了對食材調料的精細把控，鹵鍋的選擇對于現撈口感的影響至關重要，在鹵制過程中，即是容器，也是傳遞火候的介質。通常我們按照斤數選擇對應的鹵鍋大小，根據食材的重量選擇鹵鍋，鹵汁比例和食材在鍋內才能更好融合。

鹵菜熟食于飲食，只屬其中一個不起眼的小門派而已，但放眼之江湖卻大有之勢，直擊江湖之力。尤其在休閑的成都人眼中一壺濁酒，幾碟小鹵。 鹵菜加盟品牌，認準王氏現撈。武漢加盟哪里有

王氏現撈現在誕生之前，王超夫婦在海南一直經營鹵菜生意，后面覺得鮮香麻辣的口味更適合四川地區，也許在四川有更好的發展，所有就一直謀劃著回四川發展。在確定了回四川發展后，王超就以自己經營模式，每天一鍋，撈起來就賣模式，把新店的名字定義為現撈，然后再加上自己姓氏，王氏現撈就這樣誕生了。2015年，王超夫婦回到老家四川，并在成都市金牛區文華路開設了家王氏現撈，也是王氏現撈創始店，更是現撈鹵菜的起點，目前已有幾千家加盟店鋪。武漢加盟費四川餐飲加盟怎么選擇？歡迎咨詢王氏現撈。

    食客對王氏現撈的認可和喜愛，是我們比較大的榮幸。但是，有些“同仁”借此直接造假，仿冒王氏現撈品牌，打著王氏現撈的名號，迷惑消費者眼球，影響大眾對王氏現撈初創品牌的選擇，嚴重影響王氏現撈的聲譽和發展，作為現撈鹵菜行業先行者，巴蜀王氏現撈對食客及現撈市場，有更多的擔當與責任，為了一路陪伴王氏現撈成長的忠實粉絲和熱愛王氏現撈味道的消費者，嚴厲打假，肅清仿冒者，維護消費者權益，維護自身品牌形象。王氏現撈聯手兩家律師事務所，強強聯合，正式開啟了王氏現撈的打假征程。正式就相關侵權、仿冒、假冒王氏現撈的企業向法院提起訴訟我們的立場堅定，證據充足，這條打假之戰我們有必勝的信心！正義或許會遲到，但永遠不會缺席。王氏現撈自2015年家店開設以來到現在全國已經有2000+加盟店，7年的時間規模不斷壯大，但我們始終不忘初心，專注麻辣鹵菜，弘揚川味文化，這是仿冒者永遠仿不了、偷不走、學不來的。這也是縱然市面上出現很多仿冒品牌者，我們依然能獨樹一幟、穩步發展的根本原因。在王氏之前，有多少因火爆一時被瘋狂抄襲仿冒而倒下的品牌，我們為他們感到惋惜的同時，從他們身上汲取經驗，不能步他們的后塵，為了企業，為了品牌。

王氏現撈于2015年開設個店鋪，作為現撈鹵菜先行者，王氏現撈在傳統鹵菜模式中創新，歷經多年的產品打磨與口碑積累，其不同于傳統鹵菜的新口味獲得廣大食客認同。2017年開放加盟，至今已有加盟店2000余家，王氏現撈已申請王氏現撈、巴蜀王氏現撈各類商標及100余份，擁有商業特許經營經營備案，屬于經過嚴格審核且合法合規的招商加盟品牌，現目前現撈這個品類也只有王氏現撈擁有招商加盟商業特許經營備案。“王氏現撈”源自上百年的傳統鹵制工藝，經過歷代不斷傳承與改良。不斷創新與發展，堅持真材實料制作，經過多年不斷研究探索，反復試練，終憑借獨特的技藝和地道的口味，占居現撈鹵味榜置。作為現撈鹵菜先行者，王氏現撈在傳統鹵菜模式中創新，歷經多年的產品打磨與口碑積累，其不同于傳統鹵菜的新口味獲得廣大食客認同。發展至今，全國已有2000+門店。武漢辣鹵加盟品牌，認準王氏現撈。

王氏現撈極具四川特色，麻辣必不可少，需要把麻、辣、鮮、香有效地融合到?起，香料配比起到了關鍵 性作用，王式現撈從不用香精類添加劑，佐料也極其簡單，只需要常用的調味品，鹽、味精、白糖、再佐以質量花椒和辣椒，結合20余味大料中草藥調和，以獨特的現撈制作工藝鹵制，展現出了千姿百態的川味飲食文化。

隨著時間的推移，鹵味逐漸有了地域性差異。按地域分，有南鹵北醬之說；按顏色分，有紅鹵、白鹵之差。如廣鹵中的白切雞就是典型的白鹵；四川鹵菜屬紅鹵，重麻辣；湖北鹵菜甜辣為主；江浙鹵菜濃油赤醬等等。 湖北現撈加盟怎么選擇？歡迎咨詢王氏現撈。四川餐飲加盟怎么樣

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按照商務部的規定，企業開展連鎖加盟，就必須申請商務特許經營備案，這樣才能進行合法經營，否則都是屬于非法加盟。我們先來看看這個備案的申請條件，需要具備至少兩個門店一年以上的經營時間。為什么國家商務部會提出這樣的申請門檻？很顯然是在驗證這個餐飲加盟項目的可行性，保護我們廣大的餐飲創業者，防止大家被那些快招公司割韭菜，所以想要做餐飲加盟，一定要擦亮自己的眼睛，看一看你所選擇的品牌到底有沒有這個特許經營備案。那么說回來，王氏現撈有這個備案嗎？當然，作為現撈鹵菜的開創者，必須是有的。武漢加盟哪里有

成都王氏現撈餐飲企業管理有限公司是國內一家多年來專注從事招商加盟的老牌企業。公司位于成都市金牛區文華路20號7幢1單元1號，成立于2016-09-06。公司的產品營銷網絡遍布國內各大市場。公司現在主要提供招商加盟等業務，從業人員均有招商加盟行內多年經驗。公司員工技術嫻熟、責任心強。公司秉承客戶是上帝的原則，急客戶所急，想客戶所想，熱情服務。公司與行業上下游之間建立了長久親密的合作關系，確保招商加盟在技術上與行業內保持同步。產品質量按照行業標準進行研發生產，絕不因價格而放棄質量和聲譽。成都王氏現撈餐飲企業管理有限公司以誠信為原則，以安全、便利為基礎，以優惠價格為招商加盟的客戶提供貼心服務，努力贏得客戶的認可和支持，歡迎新老客戶來我們公司參觀。