林下山參主根色白，體胖，質(zhì)嫩，東北參農(nóng)俗稱“白胖小子”、“白胖娃娃”。野山參年限長(zhǎng)，增重慢，色黃白，體靈巧，質(zhì)結(jié)實(shí)。林下山參有靈體，順體，太肥的土地也會(huì)出笨體。分腿自然，小腿顯嫩，質(zhì)地雖不太堅(jiān)實(shí)，但疙瘩體、順體、橫體皆有，且分腿（分襠）靈活，雖無(wú)野山參的錐形尖腿，但不臃腫而顯順長(zhǎng)形。十年生以上的林下山參，須稀少而長(zhǎng)，只有二三條。但支須不清而茂盛，又細(xì)又軟無(wú)韌性，遠(yuǎn)非纖維化，不像野山參的主須清，支須也清，極富彈性。林下參，喚醒沉睡的活力源泉！通化高產(chǎn)林下參主要產(chǎn)地

在了解如何辨別林下山參之前，你得知道關(guān)于人參的這個(gè)常識(shí)，按照人參種植模式及生長(zhǎng)環(huán)境，人參可被分為野山參，林下山參，移山參和園參。什么意思？野山參顧名思義，就是生長(zhǎng)在山林中，沒(méi)有人工參與的野生人參，如果是同等質(zhì)量同等年份相比較的話，在四種參類中，品質(zhì)是比較好的。林下山參是山林中經(jīng)過(guò)人工播種，模擬野生生長(zhǎng)模式，之后完全無(wú)人工參與自然成長(zhǎng)而成的人參。移山參是指將野外的幼苗一直到自己參地，人后經(jīng)過(guò)人工施肥，培育而成的人參。長(zhǎng)春靠譜的林下參哪個(gè)好遇見林下參，擁有健康改變?nèi)松蔫€匙！

以下是關(guān)于林下參的另一組搭配食材和烹飪方法的建議：林下參炒五彩蔬菜：食材：林下參、胡蘿卜、青椒、洋蔥、彩椒等各色蔬菜，蒜末、鹽、生抽、香油等調(diào)味料。做法：將洗凈的林下參切片備用。熱鍋加入適量的色拉油，放入蒜末翻炒出香味。依次加入胡蘿卜丁、青椒丁、洋蔥塊和彩椒塊，快火翻炒至蔬菜變色并保持蔬菜口感脆嫩。然后加入林下參片，撒入少許鹽和生抽調(diào)味，炒勻后滴入香油即可上桌。林下參紅燒肉：食材：林下參、豬肉（五花肉或肋排）、姜片、蒜末、料酒、老抽、生抽、冰糖、清湯、鹽等調(diào)味料。做法：將洗凈的林下參切片備用。熱鍋加入適量色拉油，放入姜片和蒜末爆香。接著加入切塊的豬肉翻炒至微黃色。倒入適量的料酒煮去腥味，然后加入老抽、生抽、冰糖等調(diào)味料攪拌均勻。然后加入清湯足夠淹沒(méi)所有材料，蓋上鍋蓋慢燉1-2小時(shí)，直到肉變得軟爛，湯汁收濃即可。

現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越舍得在養(yǎng)生的中藥材上一擲千金，《本草綱目》就有對(duì)人參偽品的描述：“近又有薄夫以人參先浸取汁自啜，乃曬干復(fù)售，謂之湯參，全不任用，不可不察”，說(shuō)明明代時(shí)，人參偽品已經(jīng)大行其市了。常見的生曬參就有醇化和硫熏的問(wèn)題。生曬參經(jīng)過(guò)酒精醇化處理，沒(méi)有了人參的甘苦味，卻有酒味，參根較硬，此類問(wèn)題參中的有效成分已被浸出，屬于工業(yè)廢渣。還有一部分人參被嚴(yán)重硫熏，品相、顏色、外觀都較好，但是有明顯的微酸味，皂苷總含量下降嚴(yán)重，對(duì)身體有百害而無(wú)一利。市場(chǎng)上移山參的價(jià)格也被嚴(yán)重抬高。除價(jià)格虛高以外，來(lái)自于北美的野生西洋參，也曾仿冒野山參進(jìn)入各大保健品專柜。在選購(gòu)名貴中藥材的時(shí)候，不僅要知道藥物是否適合自己的身體狀況，還要掌握藥物正確的使用方法。切不可人云亦云，被導(dǎo)購(gòu)帶著走，了解一些飲片的基礎(chǔ)知識(shí)和常見偽品也是很有必要的。林下參，關(guān)懷健康的天然守護(hù)者！

除了傳統(tǒng)的醫(yī)藥和食品用途，林下參在近年來(lái)也得到了更大范圍的應(yīng)用。其有效成分被大范圍研究，并被應(yīng)用于美容護(hù)膚產(chǎn)品、保健品以及功能性食品等領(lǐng)域。當(dāng)涉及到美容護(hù)膚方面時(shí)，林下參被認(rèn)為具有抗氧化、延緩衰老老和促進(jìn)皮膚修復(fù)的功效。它富含多種天然活性物質(zhì)，如人參皂苷、多糖和黃酮類化合物等，這些成分可以滋養(yǎng)皮膚、改善膚色不均勻并提升肌膚彈性。因此，許多美容品牌開始將林下參作為重要成分加入到他們的產(chǎn)品中，以滿足對(duì)天然護(hù)膚的需求。此外，由于林下參對(duì)身體的益處，它還被制成保健品和功能性食品。通過(guò)攝入林下參提取物或相關(guān)產(chǎn)品，人們可以獲得其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理調(diào)節(jié)作用。雖然目前仍有一些科學(xué)上需要深入研究的區(qū)域（例如劑量和長(zhǎng)期使用的影響），但林下參作為一種自然植物資源在保健領(lǐng)域中受到了大范圍認(rèn)可和接受。林下參：注重內(nèi)在與外在均衡，完美之選！通化高產(chǎn)林下參主要產(chǎn)地

林下參：自然精華與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合！通化高產(chǎn)林下參主要產(chǎn)地

林下參(PanaxginsengC.A.Meyercv.Silvatica)，也稱“林下籽”，“籽貨”，是人工方式將園參種子播撒于深山密林中，種子自然發(fā)芽、在野生環(huán)境中自然生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)若干年后再采收做貨。林下參原指利用野山參的小捻子或籽海仿山參條件而育成的人參。采挖山參時(shí)挖到的山參幼苗，棄之可惜，重新栽入山林中，令其自然生長(zhǎng)，若干年后挖出利用，也叫山參“趴貨”。而現(xiàn)在所說(shuō)的林下參是指利用現(xiàn)有園參品種參籽，廣播于山野林間，人工創(chuàng)造仿山參生長(zhǎng)條件，且人工管理，一般在十二年以上的人參。2005年新版藥典，名之為“林下參”，2006年，修改為“林下山參”。林下培育人參是一種高效復(fù)合生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)模式，它的發(fā)展將有效地控制和減少毀林種參的面積，且能生產(chǎn)出具有野生人參特點(diǎn)的無(wú)污染、高價(jià)值的商品人參，從而緩解了高經(jīng)濟(jì)效益人參種植業(yè)與高生態(tài)效益的林業(yè)之間的矛盾。這種方式對(duì)于促進(jìn)森林資源的可持續(xù)發(fā)展和參業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展都具有重要的意義。林下參生長(zhǎng)于天然針闊葉混交林或闊葉次生林。通化高產(chǎn)林下參主要產(chǎn)地