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5、兼香型兼香型白酒至少要具有兩種以上主體香，形成***的一酒多香的風格。兼香型因香型又分為三種，濃醬兼香(以湖北松滋白云邊和小郎酒為**)，清醬兼香(以貴州六盤水巖博酒業的人民小酒為**)，濃清醬兼香(以安徽口子窖為**)。6、鳳香型鳳香型白酒原材料以高粱為主，大麥和豌豆制曲，酒體實際屬于濃清兼香，清而不淡，濃而不艷，酒體烈而不爆口，主要**為陜西柳林“西鳳酒”為主。7、董香型董香型白酒是白酒中的特殊香型，原材料主要為大米小麥，產自遵義的董酒是典型**。8、馥郁香型馥郁香型是湖南湘西酒鬼酒申請國家**的***香型，具備“色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長”的典型風格和...

將酒液緩慢咽入喉內，這個時候可以感受到溫熱醇厚，順喉而下，稍后再輕呼吸，回味如涌芳泉。喝酒時將酒含在口中，每次大約2-5ml，酒入口時，用舌尖先接觸酒體，然后兩側，之后舌根，鼓動舌頭打卷，把酒鋪展到舌的全部，讓舌頭感受酒的味道。用舌頭頂住前頷，將酒氣從鼻孔呼出，檢查酒氣是否刺鼻。好的白酒應該是甜味、酸味、咸味、苦味、澀味。初嘗后可以加大入口量，以此鑒定回味長短，尾味是否干凈，是回甜還是后苦；并鑒定喉嚨處是否有刺激感。好的白酒，余味悠長，回味無窮。杜康酒的年份越久遠越好喝嗎？孝昌陳釀20杜康酒哪里有杜康酒東周春秋時代，越王勾踐被吳王夫差戰敗后，為了實現"十年生聚，十年教訓"的復國大略，下令鼓勵人...

這個標準是根據國際上通用的標準CODEX標準制定的，是國際慣例。所有基本上市面上的酒都沒有標注保質期。那么這些酒就永遠不會過期么？是不就是俗話說的“酒越陳越香”呢？其實，并不盡然！雖然白酒沒有保質期，但并不意味著時間越長越好。在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣，有了這些酯，陳化之后的酒才會這么香。由于酒中的酯化反應相當緩慢，質量酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。這時候的白酒非但不會繼續變得更加醇香，味道反而會...

杜康由一個負責糧食生產的大臣，一下子降到一個保管員，心里十分難過，便暗下決心，非要把保管糧食這件事做好。有過了幾天，他在一片茫茫森林里發現一片開闊地，周圍枯死了幾棵大樹。樹頭沒了，只剩下個大樹身子，樹身里邊全是空的。杜康靈機一動，心想：如果把打下的糧食裝在樹洞里，不是更保險，再也不怕霉壞了嗎?杜康把這事和周圍人一商量，人們都同意杜康的主意。大伙把樹林里凡是枯死了的大樹都一一掏空和修理。不幾天就把打下的糧食全部裝進了樹洞。過了幾天，裝糧食的樹洞，已裂開縫，不斷地往外滲水，山羊、野豬、兔子就是舔吃這水才睡倒的。杜康一聞，滲出的水特別芳香，他不由得舔嘗了一口，覺得有些辣澀(sè)，但氣味特別濃香。他...

喝白酒下咽的技巧首先小嘬一口品嘗白酒的香氣，飲用時每一口白酒比較好在0.5～2ml內，先不要急著吞下，用舌頭鋪滿再吞咽。吞咽的時候注意要閉氣，直接一口吞下去后再呼吸，以免刺激食道。比較好飲用品質好的白酒，這樣不會辣嗓子，口感更好。首先在喝白酒的時候，先小嘬一口，慢慢品嘗白酒的香氣，讓口腔和腸道適應一下，之后再開始飲用。飲用時每一口白酒比較好在0.5～2ml內，先不要急著吞下，用舌頭慢慢鋪滿白酒，辨別味道，再閉氣吞入。杜康酒復古香典藏版與收藏版怎么區分？A10杜康酒范圍杜康酒白馬湖的名人，如夏丐尊、劉董宇、朱自清、等在春暉中學時就有“酒聚”的習慣。他們不愛白酒，只喝紹興老酒。后來這幾位名士先后到...

不用說，發明釀酒技術是杜康入選的主要理由。飲酒思源，我們不能忘了這位造酒業的祖師爺。杜康造酒，不只是民間傳說，文獻也有記載。《尚書·酒誥》“惟天降命，肇我民惟元祀”，唐孔穎達疏引漢應劭云：“杜康造酒。”杜康因為造酒，還曾被當作酒的代名詞。有歷史上跑得**快的人曹操（“說曹操，曹操到”）的詩句為證：“何以解憂？惟有杜康。”***，河南陜西一帶還有以“杜康”命名的酒。杜康其人，有人說是夏朝帝王，有人說是黃帝的大臣，孰是孰非，不去計較，總之他都不是草根，而是一位相當有分量的人物。對***次白酒品嘗者的警告：這種飲料不適合膽小的人。白酒通常含有40％至60％的酒精，具有強大，令人頭疼的香味。白酒的確切...

5、兼香型兼香型白酒至少要具有兩種以上主體香，形成***的一酒多香的風格。兼香型因香型又分為三種，濃醬兼香(以湖北松滋白云邊和小郎酒為**)，清醬兼香(以貴州六盤水巖博酒業的人民小酒為**)，濃清醬兼香(以安徽口子窖為**)。6、鳳香型鳳香型白酒原材料以高粱為主，大麥和豌豆制曲，酒體實際屬于濃清兼香，清而不淡，濃而不艷，酒體烈而不爆口，主要**為陜西柳林“西鳳酒”為主。7、董香型董香型白酒是白酒中的特殊香型，原材料主要為大米小麥，產自遵義的董酒是典型**。8、馥郁香型馥郁香型是湖南湘西酒鬼酒申請國家**的***香型，具備“色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長”的典型風格和...

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0純糧白酒編輯鎖定純糧白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類，為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明，故稱為白酒。中文名純糧白酒屬性白酒原料麥黍、高粱、玉米使用群體一般人均可食用目錄1純糧白酒介紹2純糧白酒營養分析?純糧白酒相關性群?純糧白酒食療作用?純糧白酒制作指導3純糧白酒鑒別方法純糧白酒純糧白酒介紹編輯其酒液無色透明，故稱為白酒。白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。因主要采用燒(蒸)工序，亦稱燒酒。因含酒精量較高，所有有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨樹一幟。純糧白酒是一...

如今在酒類品牌越來越豐富的時候，一些品牌就為了凸顯珍稀性，往往號稱某幾款酒是原漿酒。會讓消費者以為原漿酒就是酒廠車間里還沒有經過勾兌處理的原酒，一定健康又好喝。酒廠中實際上由純糧食釀出來的原漿酒，是不能直接喝的，沒有通過存儲的原漿酒中存在大量醇類物質，對身體刺激非常大，而且原漿酒的度數基本在70-75度之間，度數太高，會對胃部形成灼傷。原漿酒必須處理和儲存，變柔軟變香，度數調低后才能喝。所以市面上打著原漿酒旗號銷售的白酒，指的是純糧釀造后經過勾兌加水處理后的白酒，沒有經過處理的原漿絕不能拿到市場上銷售。湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵杜康酒復古香典藏版如何辨別真假？應城...

白酒能有助促進胃腸道吸收和消化的作用，所以在用餐前少量喝酒，可以調高食欲和幫助進食。白酒在進入人體內之后，酒精就開始揮發，產生的熱量會被機體吸收，可以使人體有充足的熱量，增強御寒的能力。白酒還能在入睡前適當飲用，一定程度上幫助快速入睡，對于睡不著的患者或精神壓力大的患者有一定的幫助。此外白酒能在一定程度上可以抑制人體內脂肪的堆積，對保持身材患者也有一定的幫助，但是飲酒過度會引起相當大的危害，建議患者適當飲酒。湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵-高新白酒廠家。應城復古香典藏版杜康酒代理價錢杜康酒 [1]純糧白酒純...

比例不同使酒花呈現的形態也不同，質量好酒的特點是酒花細密，次之的白酒酒花粗疏。把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是質量酒，酒花少消失較快的則為劣質酒。九看執行標準據悉，根據生產工序的不同，白酒大致可分為液態法白酒、固態法白酒，以及固液法白酒。**意義：具體是指：①液態法GB/T20821：是食用酒精勾兌的。②固液法GB/T20822：用不高于30%的固態純糧基酒食用酒精香精水勾兌出來的。③固態法：真正的糧食酒！十燒堿法用氫氧化鈉，即大家常說的燒堿，把要檢測的白酒2兩加入燒堿2克放入試管，然后放入熱水中加熱十分鐘，好的白酒會顯示為黃色，但是勾兌的劣質白酒完全不會變色。鑒...

白酒怎么喝才能喝出香氣來？此香非彼香！香氣是靠嗅覺，一般的酒都是有香氣的，濃香清香醬香三大香型區別還是很大的，香氣特點明顯。以醬香型白酒為列一般來說醬香型白酒的香氣屬于一種幽香和復合香氣醬香濃郁，習慣了喝醬香聞起來醬香非常的舒服。題主說的喝起來香其實是一種感受酒體除香以外的一種體驗，屬于味覺的一種了。一般來說稍微會喝酒的人習慣了喝了酒下肚后鼻子長長的呼一口氣，酒的香氣會從腹中再回來，又會聞到酒香的。杜康群芳爭艷的歷史故事。大悟A20杜康酒哪里有杜康酒 每天喝點白酒好不好白酒中的成分很復雜，*茅臺酒中的香味素就多達70余種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有***癥者睡前飲少量白酒...

原料中還包括一些輔料，除此之外水也是重要的原料之一，所謂“水為酒之血”“好水釀好酒”，說的就是水源對釀酒的重要意義。2、制曲曲為酒之骨，制曲是釀酒過程中重要的環節，縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發現有兩大類，一類是以谷物發芽的方式，利用谷物發芽時產生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉變成酒精(比如啤酒);另一類是用發霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發酵成酒。白酒釀造采用的就是第二種方式，這個過程主要是將淀粉糖化(轉化成葡萄糖)。3、發酵從配料、蒸糧、糖化、發酵、蒸酒等生產過程中都采用固體狀態流轉而釀制的白酒，才能稱為固態發酵白酒。發酵的過程其實就是...

白酒可以很有效的促進機體新陳代謝，改善血液循環，從產生熱量，特別是在冬季，適當喝一些白酒，可以達到暖胃和暖身的功效。且白酒還可以活血化瘀，疏通經絡。對于改善女性的痛經或是月經不調有著較好的功效。高濃度白酒，還可以起到一定的殺毒作用。如果在飯前喝點白酒，還可以增強食欲以及促進食物的消化。雖然白酒雖然有很多不錯的功效，但是凡事講究一個適量，如果一次飲用過多的白酒，或者長期酗酒，則也會出現不好的并發癥。湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵廣水白酒廠家在哪里。應城A10杜康酒哪里有杜康酒 一定的己酸乙酯香氣為輔豉香型GB/T16289-2007玉冰燒、九江雙燕以大米為原料，小...

白酒怎么喝才能喝出香氣來？此香非彼香！香氣是靠嗅覺，一般的酒都是有香氣的，濃香清香醬香三大香型區別還是很大的，香氣特點明顯。以醬香型白酒為列一般來說醬香型白酒的香氣屬于一種幽香和復合香氣醬香濃郁，習慣了喝醬香聞起來醬香非常的舒服。題主說的喝起來香其實是一種感受酒體除香以外的一種體驗，屬于味覺的一種了。一般來說稍微會喝酒的人習慣了喝了酒下肚后鼻子長長的呼一口氣，酒的香氣會從腹中再回來，又會聞到酒香的。杜康酒K16與A10怎么區分？曾都區復古香V5杜康酒廠家批發價杜康酒 白酒有哪些養生作用大家都知道，白酒的起源由來已久，關于白酒的作用，有句話叫做“酒為百藥之長”，它出自《漢書·食貨志》，...

經過蒸餾的高度原酒只能算半成品，辛辣，不醇和，只有在特定環境中貯存一段時間使其自然老熟，才能使酒體綿軟適口，醇厚香濃。貯酒容器**好是在放在陶壇中，更大的貯存容器可用不銹鋼等作材質，盡量不采用金屬鋁質容器。貯酒應采用自然老熟，禁止用催化劑等化學方法催陳。6、勾兌盡管行業內有人為了消費者誤解將這一過程稱為“勾調”，但需要強調的是，這里說的勾兌和通常意義上大家理解的“三精一水”的勾兌完全是兩碼事。這里的勾兌是指，允許用不同輪次和不同等級的酒及各種調味酒進行勾調，絕不允許配加混合香酯和非白酒發酵的香味物質。調酒從酒甑(俗稱蒸鍋)中蒸餾出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之間。...

40°~50°中度酒，40°以下就是低度酒了。我國上市的白酒中，瀘州老窖生產過73度的基酒，市面上很罕見。不過**烈的酒恐怕是一些農村和少數民族自釀的糧食酒，度數**高可達75度。糧食經過發酵后釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經過蒸餾，前期出來的酒可達80多度（稱酒頭）。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達50度。真正成品酒度數是要經過不同批次、度數酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過降度處理（在釀酒工藝中稱“加漿”）得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌。有些人認為酒度越高質量越好，這是一種錯誤的認識。傳統白酒剛蒸餾出來的酒度都是比較高的，低度白酒要...

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代出名教育家蔡元培先生于紹興長于紹興，所以對紹興酒非常的喜愛。據他的好友回憶介紹，他雖在外地工作了數十年，但始終保持從小在家鄉養成的生活習慣和愛好，他喜歡紹興酒，餐餐必飲。每年他都托親友從紹興買上數壇酒運去，備在家中自飲或請客。除了紹興酒，蔡元培的下酒菜也大多是紹興特產，如干菜、霉千張等。逢年過節的時候，他還要托親友給他郵寄醬鴨、槽雞、魚干等紹興年貨。就連他平時用的酒壺也是從紹興帶去的錫制酒壺，里圓外方，中有夾層，天冷時可充灌熱水溫酒。杜康酒群芳爭艷適合送人嗎？隨州產地杜康酒價格查詢杜康酒白酒可以很有效的促進機體新陳代謝，改善血液循環，從產生熱量，特別是在冬季，適當喝一些白酒，可以達到暖胃和暖...

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“之所以稱之為白酒，是因為它有著無色透明的酒液；另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙：顏色單一、樸素簡潔、質感**。”酒度走過的歷程中國的釀酒技術和西方一直不同。中國酒**重要的特征，也是區別于中國酒與其它世界上各國酒的根本區別，就是“曲”的運用。大約在公元前5000~3000年時候，中國已經出現了谷物釀酒，當時釀出來的“白酒”（濁酒），估計才幾度。到了商代，人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，開始大量酒曲造酒，酒的度數又進一步提高了，可以達到十多度。湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵-孝昌白酒廠家。天門杜康酒哪里買杜康酒酒一般主要蘊含四種基本味道：酸甜苦咸，他們在舌頭上的敏...

因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎忌白酒+牛肉（股內肉），同時食用容易上火；因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎忌白酒+牛肉（小腿肉），同時食用容易上火；因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎忌白酒+牛肉（醬、五香），同時食用容易上火；因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎忌白酒+牛肉（清香)，同時食用容易上火；因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如...

白酒怎么喝才能喝出香氣來？此香非彼香！香氣是靠嗅覺，一般的酒都是有香氣的，濃香清香醬香三大香型區別還是很大的，香氣特點明顯。以醬香型白酒為列一般來說醬香型白酒的香氣屬于一種幽香和復合香氣醬香濃郁，習慣了喝醬香聞起來醬香非常的舒服。題主說的喝起來香其實是一種感受酒體除香以外的一種體驗，屬于味覺的一種了。一般來說稍微會喝酒的人習慣了喝了酒下肚后鼻子長長的呼一口氣，酒的香氣會從腹中再回來，又會聞到酒香的。杜康酒適合送長輩嗎？嘉魚杜康酒哪有賣杜康酒10、特香型特香型白酒以整粒大米為主要原料，不經粉碎，整粒與酒醅混蒸，使大米的香味直接帶入酒中，豐富了其香味成份。特香型大曲原料為面粉、麥麩、酒糟按一定比例...

看瓶蓋。目前我國名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚。若是假冒產品，倒過來時滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案模糊不清。看商標。要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷十分講究：紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。廣水白酒廠家在哪里。隨州人名杜康酒值得推薦杜康酒如今在酒類品牌越來越豐富的時候，一些品牌就為了凸顯珍稀性，往往號稱某幾款酒是原漿酒。會讓消費者以為原漿酒就是酒廠車間里...

醬香酒的辨別方法：酒和純凈水按照3：1的比例，倒入杯中，進行搖晃 如有渾濁現象就是純糧食， 如果搖晃后出現清澈現象，可判斷為酒精勾兌而成的白酒。取少量酒置于手背或手心，手搓后聞，糧食酒是一股酒糟味，經久不散，酒精勾兌酒有刺鼻的酒精味，1分鐘后變無味。開盒取物檢查瓶蓋，目前高、中端價位的白酒，大都在瓶蓋處使用防偽技術，上面的膠帽在開瓶之后就會被毀掉了，膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細節是假廠家難以具備的！湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵-隨州曾都區白酒廠家。潛江杜康酒價格合理杜康酒把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物...

杜康酒廠自建廠二十多年來的創新和發展，現已成為設備精良、工藝先進，年產量達6000噸的國家中一型企業。在競爭日趨激烈的市場經濟沖擊下，我們及時引進先進的三九機制，注生理挖掘企業內部潛力，發揮品牌優勢，提高企業廣為人知度，以質量求生存，向管理要效益。同時發揮新品版新形象的強烈效應，隆重推出39°陳貯二十三年杜康老酒，46°陳貯十三年杜康酒，42°杜康三杯香等精品陳釀。39°、42°、46°杜康系列酒分別被陜西省釀酒工業協會授于"世紀厲害酒"、"世紀精品酒"、"世紀明星酒"榮譽稱號，九九年度杜康酒榮獲"河南明星"產品稱號；2000年3月份，杜康牌系列白酒被中國食品工業協會評為"國家質量達標食品"，...

如今在酒類品牌越來越豐富的時候，一些品牌就為了凸顯珍稀性，往往號稱某幾款酒是原漿酒。會讓消費者以為原漿酒就是酒廠車間里還沒有經過勾兌處理的原酒，一定健康又好喝。酒廠中實際上由純糧食釀出來的原漿酒，是不能直接喝的，沒有通過存儲的原漿酒中存在大量醇類物質，對身體刺激非常大，而且原漿酒的度數基本在70-75度之間，度數太高，會對胃部形成灼傷。原漿酒必須處理和儲存，變柔軟變香，度數調低后才能喝。所以市面上打著原漿酒旗號銷售的白酒，指的是純糧釀造后經過勾兌加水處理后的白酒，沒有經過處理的原漿絕不能拿到市場上銷售。經典窖藏30是杜康酒的一種嗎？嘉魚杜康酒多少錢一箱杜康酒杜康酒廠自建廠二十多年來的創新和發展...

如何正確的喝白酒白酒是中國養生文化的精髓之一，喝白酒是很有講究的，什么時候能喝?怎么能喝出健康才是**關鍵的。白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情緒激動時飲用，以免心血管受損。也不宜大量飲用，過量飲酒可引起急、慢性酒精中毒，從而導致慢性胃炎、營養不良、神經炎、肝硬變、胰腺炎、心臟病、動脈硬化、食管*、肝*等疾病的發生。而且，白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等不能混雜飲。陰虛、濕熱偏重，患有***病、茼血脂、痛風、血管硬化、***、心動過速、**、肝炎、肝硬變、糖尿病、食管炎、潰瘍等病癥者忌飲;肥胖者、體弱的老年人、兒童、新婚夫婦或孕婦也應忌飲白酒。此外，不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外，還...

看瓶蓋。目前我國名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚。若是假冒產品，倒過來時滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案模糊不清。看商標。要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷十分講究：紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。杜康酒酒神系列有哪些好喝的？隨州杜康酒杜康酒供應商杜康酒對于一個愛酒人士來說，是不能容忍的就是買到假酒或者酒精酒，對于他們愛酒人士來說，簡直就是一種侮辱，酒在他們看來...

如何正確的喝白酒白酒是中國養生文化的精髓之一，喝白酒是很有講究的，什么時候能喝?怎么能喝出健康才是**關鍵的。白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情緒激動時飲用，以免心血管受損。也不宜大量飲用，過量飲酒可引起急、慢性酒精中毒，從而導致慢性胃炎、營養不良、神經炎、肝硬變、胰腺炎、心臟病、動脈硬化、食管*、肝*等疾病的發生。而且，白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等不能混雜飲。陰虛、濕熱偏重，患有***病、茼血脂、痛風、血管硬化、***、心動過速、**、肝炎、肝硬變、糖尿病、食管炎、潰瘍等病癥者忌飲;肥胖者、體弱的老年人、兒童、新婚夫婦或孕婦也應忌飲白酒。此外，不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外，還...