**提醒，早餐是1天中比較重要的一餐，吃營養充足的早餐，不只有益于現在的健康，而且有益于將來的健康。營養健康的早餐應該包括豐富的良好蛋白質、各種礦物質和維生素，具體操作時有一個重要指標，就是應該包括糧谷類、蛋白質和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。同時，早餐堅決不主張油膩，因為高脂肪食品會導致大腦供血不足，影響孩子和腦力勞動者工作的準確性。早上吃太多油膩食品，如油條、油餅、巧克力、漢堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，經過油炸的面粉，如油條，其中的營養素還被破壞。長期不吃早餐還容易患膽結石，并影響兒童發育。山西速凍的早餐

早餐，別稱早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六點至八點。早餐通常都以谷類食物為主，配上牛奶、咖啡、粥等，可分為歐陸早餐、英式早餐、美式早餐等。早餐的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右，應適量增加能量、維生素B1等中晚餐缺少的營養。俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”為什么要這么安排呢？每當我們吃過飯后，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐。早晨，當我們經過8個小時的睡眠后，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。但是，許多人為了趕時間，就把早餐“省略”了。其實，這是一個很不明智的選擇。新疆健康早餐推薦早餐的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。

兒童早餐應該增加適量的蛋白質：蛋白質是生命的物質基礎，更是寶寶生長發育中比較重要的營養物質之一，但機體不能儲存過多的蛋白質，需要及時補充。應為寶寶有選擇地增加良好蛋白質的動物性原料，每天早餐中可安排蛋類或肉類、也可安排良好植物蛋白質的豆類和豆制品，經常安排洋蔥牛肉包子、胡蘿卜雞茸饅頭、肉糜醬汁黃豆、開洋燴香干絲、奶黃包子等，從而滿足寶寶健康成長的基本要求。早餐的品種是影響寶寶食欲的因素之一，品種單一，口味單調的早餐，營養價值再高，也激發不了幼兒的食欲，只有調配出口味豐富、品種多樣的早餐，才能吸引寶寶，從而激發寶寶的食欲。

早餐過于油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致血脂過高。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養多方面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮，油煎，或是清蒸……牛奶可以泡麥片，也可以泡餅干，甚至可以兌入米酒中……這樣的安排可以攝取到不同食物，不同營養素，更易達到營養的均衡。吃早餐一定要吃主食：早餐中除了牛奶和雞蛋外，一定要吃主食。

在夜間的睡眠過程中，人體大部分組織都得到了充分休息，惟獨消化組織仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態，擾亂胃腸的蠕動節奏。特別是老年人，胃、腸、胰的消化酶分泌減少，消化吸收及代謝功能下降，如果起得很早，又有晨練的習慣，起床后馬上吃早餐，勢必會影響胃腸功能，同時也對晨練不利。人體經過一夜的休息之后，就會消耗掉很多的水分，素以常常發現在早上起床的時候都是處于一種缺水的狀態，在吃早餐的視乎首先要喝一杯水，補充身體的水分，防止疾病的發生。早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水。方便元氣早餐售價

早餐將會成為學生上午學習的能量保證。山西速凍的早餐

學生早餐應該注重什么？要攝入足夠多的水分：早餐要攝入500毫升的水分，既可幫助消化，又可為身體補充水分、排除廢物、降低血液黏稠度。不宜經常食用油炸食物：油炸類食物脂肪高，胃腸難以承受，容易出現消化不好，還易誘發膽、胰疾患，或使這類疾病復發、加重。食物應當容易消化：早晨起床之后，多數人食欲不強，消化能力比較弱。所以，早餐食物必須容易消化、營養豐富又不過于油膩。特別要注意食物不宜太涼，因為涼食物會降低腸胃的消化能力，而且在秋冬寒冷季節里容易引起腹瀉等問題。山西速凍的早餐

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