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醬香酒工藝共分成四種：首先是坤沙酒工藝，簡單來說就是用貴州當地特產紅纓子糯高粱和小麥做原料，嚴格采用12987工藝來釀造，一個完整工藝耗時一年，生產出來的基酒勾兌以后還要儲存至少三年。坤沙工藝只能用貴州當地特產紅纓子糯高粱，其他產地的高粱不行；此外茅臺鎮醬酒產區彈丸之地，釀酒必需窖池、廠房、儲酒倉庫用地已盡其極。這一切意味著一件事：產量有天花板，坤沙酒成本高企。市場追捧的局面，只能導致單瓶價格一路上漲。全形醬香酒、縱我醬香酒用的就是坤沙工藝。其次是碎沙酒工藝，就是將外地產高粱完全粉碎發酵釀酒，生產周期極大縮短，快速而大量出酒，效率高；同時外地高粱貨源充足，價格低。這兩個因素導致生產成本下降，但...

醬香酒工藝共分成四種：首先是坤沙酒工藝，簡單來說就是用貴州當地特產紅纓子糯高粱和小麥做原料，嚴格采用12987工藝來釀造，一個完整工藝耗時一年，生產出來的基酒勾兌以后還要儲存至少三年。坤沙工藝只能用貴州當地特產紅纓子糯高粱，其他產地的高粱不行；此外茅臺鎮醬酒產區彈丸之地，釀酒必需窖池、廠房、儲酒倉庫用地已盡其極。這一切意味著一件事：產量有天花板，坤沙酒成本高企。市場追捧的局面，只能導致單瓶價格一路上漲。全形醬香酒、縱我醬香酒用的就是坤沙工藝。其次是碎沙酒工藝，就是將外地產高粱完全粉碎發酵釀酒，生產周期極大縮短，快速而大量出酒，效率高；同時外地高粱貨源充足，價格低。這兩個因素導致生產成本下降，但...

同學聚會，見到很多同學，讓我深感意外的是，同學的容貌大多沒什么變化。我應該倍感欣喜才對，不知為什么，心卻是荒涼的。我看到崢嶸，卻看不到別的東西，我并不知道別的東西究竟是什么；而到后來，我才想明白，我看不到青春。不是看不到青春曾給過我們什么，是看不到青春還能給我們什么。特別盼望的就那么三兩個人，掏心掏肺的、毫無利益瓜葛的、至少不是為了互相利用的、一旦有了幫你的資本可以兩肋插刀都在所不惜的，那么幾個人聚在一起，喝上兩瓶縱我醬香酒，談天論地，哪怕互相并不能幫上什么忙，但是心里的感受和彼此安慰是真實的。中國白酒市場的發展經歷了三個歷史階段。茅臺鎮還有什么品牌醬香酒口碑比較好現在白酒市場主流香型分別是濃...

全形醬香酒定位于高中端商務用酒，包裝設計采用醬香酒流行的乳玻瓶，瓶型追隨傳統簡約大方風格，色調選用較為明快的藍色，肩部的龍紋裝飾，工藝極其費時復雜，圖案切合中國風元素，沉穩大氣；瓶身簡約的品牌標識配以鳳凰圖案，與肩部的龍紋形成龍鳳呈祥的上下呼應。包裝外盒設計成牛皮紋書本盒禮盒，簡約沉穩。打開書本盒，左側頁引用了《黃帝內經》寶命全形論部分章節，即闡述品牌文化含義，也體現了醬香酒健康飲酒的文化內涵。包裝盒材質為纖維板，內襯貼合酒瓶尺寸的避震海綿，既方便取用，也保證長途物流運輸的安全，降低損耗風險。整個包裝設計既體現中國風元素，也加強了客戶體驗感，當為商務宴請體面之選。如何去品鑒或者判斷一瓶醬香酒，...

茅臺鎮位于貴州省遵義市仁懷市城西13公里赤水河東岸，面積約200平方公里，具有極其特殊的地形、氣候和資源條件：從地形看，茅臺鎮位于貴州高原的盆地，海拔約400米，遠離高原氣流，終日云霧密集；從氣候看，茅臺鎮冬日溫暖，夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月，年均氣溫17.4°C，一年中有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。獨特的地形、氣候條件，加上數百年來大規模的釀酒業發展，使茅臺鎮周圍的空氣中飄游無數微生物菌種群，非常有利于醬香酒的發酵、熟化；從資源看，茅臺鎮地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖，酸堿適度，滲水性好，地下水、地表水通過紅壤層，對人體有益的多種微量元素被溶解。流經...

快步走在CBD附近的大街上，雙肩包里裝著兩盒縱我醬香酒，趕著去和大學同學宵夜。每次路過這里，附近寫字樓的燈火幾乎沒有一盞熄滅。心情特別好的時候會鼓勵自己，這么多人仍然在深夜的都市暗自努力，我也要在這里撐下去；沮喪的時候，只覺得這世上萬千燈火，并無一盞為我而亮。當初滿懷熱血，留在這里，追求心中的夢想。時間推移，昔日的伙伴，還有曾經的戀人，有人迷失了方向，離開了這里；有人失敗了而不甘心，仍然咬牙堅持；還有一小部分，夜以繼日地奮斗，闖出了一片天地。偶然會有這樣的機會，大家盡量抽出時間，坐在一起大聲歡笑，難免有人會嘆息抽泣，腦海總飄過那么一句：縱我不往，子寧不來。思念好像手機信號，只要發出去，終究在某...

實際上，勾兌是所有白酒釀造企業生產中必須正常使用的一道工藝，也稱作調酒。調酒師在以前被稱為勾兌師，事實上經驗豐富、資歷深厚的調酒大師是各大酒廠競相爭搶的高級人才。可以說大家能喝到的所有蒸餾白酒，包括貴州茅臺、宜賓五糧液，全形醬香酒、縱我醬香酒，沒有一瓶不經過勾兌的。勾兌主要包括：一是勾兌基酒，醬香酒是用糧食自然發酵釀造，每年每個輪次生產出來的酒微量成分、色香味表現都有波動。為使出現在市場上的每年或每個批次生產的酒保持品質一致性和穩定性，必須把蒸餾出來的酒和庫存中不同的酒互相調配混合，這一步驟就是勾兌，是一種酒勾酒或酒兌酒的過程。經過勾兌，各種批次年份生產的酒，其內含微量元素達到平衡協調，以保證...

全形醬香酒和縱我醬香酒的釀造采用的是坤沙酒傳統的12987工藝，12987這一串數字包含了至少兩個關鍵信息：“1”是指一年一個釀造輪次，完成所有的工藝而取到合格的基酒需要整整一年。這個“1”字，首先將全形、縱我這兩款酒牢牢的歸類到醬香酒類型，而不可能與國家認可的12種白酒類型中其他任何一種產生混淆，主要邏輯是其他11種類型白酒的一輪釀造周期不需要一年。其后的“2”字指一個輪次下糧次數，基本和這個“1”字邏輯相同。其后的“9”“8”“7”分別指蒸煮、發酵、取酒次數，背后的邏輯是將剛才歸于醬香酒的一大類白酒又劃分為坤沙、碎沙、翻沙和竄香四個等級，唯有坤沙酒采用貴州特產紅纓子糯高粱，才能經得起9次蒸...

白酒品鑒基本程序離不開色、香、味三個角度去判斷酒的風格和品質。首先觀色，白酒工藝、香型不同，酒體呈現無色、微黃等各種色澤，基本的品質要求是清澈透明，無懸浮、沉淀、雜物，品質上佳白酒掛杯現象明顯、均勻。其次聞香，酒杯約垂直至30°傾斜，移近鼻下約6、7厘米處，首先不搖晃酒杯，感受酒的香氣揮發；其次略搖晃酒杯，辨識酒突出而典型的香氣，先后兩次聞到的酒香香氣四溢、主體香突出而符合典型香氣、香氣協調愉悅，說明酒中有機香氣物質豐富，上好醬香酒除了典型醬香以外更有多種復合香氣；如果杯中酒含有邪雜異味甚至淡淡臭味，即說明酒中摻有食用酒精勾兌，或釀造工藝上出現問題，皆為下品。然后品味，小飲一口約1-2毫升白酒...

所有白酒的主要成分除了水和乙醇，還含有一定比例的酸、酯、醇、醛、酮這些微量元素，這些微量元素之間存在一個不斷氧化，酯化，縮合，水解等循環轉換的反應關系。乙醇氧化成乙醛，乙醛氧化成乙酸，乙醇加上乙酸轉換為酯類物質，酯是白酒香味的主要成分。從理論上來說，時間越長酯越多，酒越香。但是有機化學反應是可逆的。在不斷生成酯類的同時酯也在水解為酸和水。普通白酒特別是低度白酒的貯存時間越長，酯的水解速度就會大于酯化的速度，酸味和水味越來越明顯。醬香酒例如縱我醬香酒、全形醬香酒屬于高度白酒，酒精度是黃金比例的53度；另一大特點是高酸高酯，酯類多達380多種，是其他香型的2-9倍。在長時間貯存過程中，因為酯類成分...

縱我醬香酒、全形醬香酒在一輪釀造過程中一共取酒七次，每次又有醬香、醇甜香和窖底香，這就構成了醬酒原酒極為復雜的復合氣味。取出的基酒陳放一段時間以后，再將基酒按照復雜的要求進行盤勾，把各種香氣口感融合在酒體里，這就需要高明的調酒師按照酒體設計標準進行勾調完成。勾調后的基酒又在酒窖陳放數年，然后不同年份、不同風味、不同酒精度的上百種原酒，經過調酒大師的高明手法再一次精調，終于成為一杯香氣撲鼻、優雅細膩、醇厚豐滿、回味悠久的醬香型白酒。精調后的成品酒經過檢驗合格后出廠，有經驗的消費者會把買來的原瓶茅臺、縱我醬香酒、全形醬香酒等儲存一年以后再打開來飲用。醬香酒的12987工藝都是手工作業釀造嗎？貴州茅...

春節前元旦后，公司的年會都會成為奪人眼球的熱門話題。每年的年會無非是打造一個公司的“春晚”，各個部門都會提前準備精彩的節目，每個人也需要按要求盛裝出席。年會不僅有令大家感嘆“別人家公司“的年會獎品或者年終表彰，更有很多喜聞樂見、甚至津津樂道的各位公司大老板的表演。大老板們不僅在商場上風云叱咤，在才藝上竟然也不遑多讓，成為年會上的加分項。漸入佳境時，各部門老大也會帶著自己部門小弟，手里提著藍色的全形醬香酒，或者橙黃色的縱我醬香酒，去別的桌席相互舉杯敬酒、相互寒暄，絕不錯過這個極好的加深互相感情的時刻。這更是向公司大老板示好的機會，凡是比自己在公司地位高一級或資質老一點的同事，都將是需要敬酒的主要...

比賽結束，聲嘶力竭的吶喊聲凝聚在空中，慘烈的綠茵場上已空無一人，燈光正一盞一盞地熄滅。看臺上的球迷散去，一大幫人急著跑去球員通道出口，追趕球隊的車子，近距離地接近剛才還在廝殺的球員，高喊著他們的名字。而我們這些兄弟，一走三回頭，久久不愿離場，似乎怎么也不相信，激烈的較量就那么簡單地被一個哨子終止了，好像一切都凝固。一路上沒有人說話，只是默默地來到我們每次比賽后必去的球迷餐廳，點上永遠一樣的那幾個菜，打開老板一直備著的縱我醬香酒，開懷痛飲，復盤著比賽的幾個進球和細節，不知不覺聲音越來越大，餐廳里卻從來沒有從任何一個角落投過來厭惡的眼神。直到杯盤狼藉，我們各自回家，翻來覆去，通宵無眠。我們可以沒有...

全形醬香酒和縱我醬香酒采用大曲坤沙12987工藝，與茅臺等其他坤沙醬香酒一樣，一年一個釀酒周期可以取到七個輪次的酒，每一個輪次取到的酒有不同的特點——第1輪次：無色透明、無懸浮物，有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后味微苦，酒精度≥57.0％（vol）。第2輪次：無色透明、無懸浮物，有醬香味、味甜，后味干凈，略有酸澀味，酒精度≥54.5％（vol）。第3輪次：無色透明、無懸浮物，醬香味突出、醇和、尾凈，酒精度≥53.5％（vol）。第4輪次：無色透明、無懸浮物，醬香味突出、醇和、后味長，酒精度≥52.5％（vol）。第5輪次：無色（微黃）透明、無懸浮物，醬香味突出、后味長、略有焦香味，酒精度≥...

現在白酒市場主流香型分別是濃香型、醬香型、清香型，其中濃香型銷售收入市場份額占比超過所有香型的一半，醬香型占比在四分之一左右，清香型占比七分之一左右。濃香型的市場份額有被醬香型白酒搶占的趨勢，其實這樣發展細想是很好理解的，濃香型在飲用時香氣濃郁，一旦過量會出現當晚甚至第二天較強烈的反應，帶來不適的感覺，但醬香型白酒不會有這樣的體驗，當天哪怕過量，也不會影響第二天狀態（翻砂、串砂醬香酒除外）。所以當下健康飲酒被越來越多的人所關注，更多人愿意去嘗試醬香型白酒。也直接導致了這兩年品質醬香型白酒的崛起，其中就包括了全形醬香酒和縱我醬香酒這兩款坤沙老酒。如今醬香型白酒也被酒友親切的稱為酒中貴族。一年兩次...

醬香酒歷時一年的釀造過程結束后，調好的基酒要放入容器中存放數年。從容器的材質講，陶壇的透氣性較好，空氣中的氧氣能進入壇內，與酒產生“微氧循環”，使壇內基酒可以保持呼吸，從而加速酒的酯化、氧化、還原反應的速度。經過氧化還原等一系列化學反應，有效地排除了酒的低沸點物質，如醛類、硫化物等，除去了酒的不愉快氣味，同時酒液中乙醛縮合，辛辣味減少，增加了酒的芳香。雖然陶壇成本高，使用壽命短（滲漏等報廢率高），但是貴州仁懷縱我酒業堅持使用傳統陶壇。正是陶壇這一獨特的“微氧”環境和陶壇內酒液的“呼吸作用”，促使縱我醬香酒、全形醬香酒在多年的貯存過程中不斷陳化老熟，越陳越香，酒體變得醇和，產生成熟的老陳味，從而...

所有白酒的主要成分除了水和乙醇，還含有一定比例的酸、酯、醇、醛、酮這些微量元素，這些微量元素之間存在一個不斷氧化，酯化，縮合，水解等循環轉換的反應關系。乙醇氧化成乙醛，乙醛氧化成乙酸，乙醇加上乙酸轉換為酯類物質，酯是白酒香味的主要成分。從理論上來說，時間越長酯越多，酒越香。但是有機化學反應是可逆的。在不斷生成酯類的同時酯也在水解為酸和水。普通白酒特別是低度白酒的貯存時間越長，酯的水解速度就會大于酯化的速度，酸味和水味越來越明顯。醬香酒例如縱我醬香酒、全形醬香酒屬于高度白酒，酒精度是黃金比例的53度；另一大特點是高酸高酯，酯類多達380多種，是其他香型的2-9倍。在長時間貯存過程中，因為酯類成分...

比賽結束，聲嘶力竭的吶喊聲凝聚在空中，慘烈的綠茵場上已空無一人，燈光正一盞一盞地熄滅。看臺上的球迷散去，一大幫人急著跑去球員通道出口，追趕球隊的車子，近距離地接近剛才還在廝殺的球員，高喊著他們的名字。而我們這些兄弟，一走三回頭，久久不愿離場，似乎怎么也不相信，激烈的較量就那么簡單地被一個哨子終止了，好像一切都凝固。一路上沒有人說話，只是默默地來到我們每次比賽后必去的球迷餐廳，點上永遠一樣的那幾個菜，打開老板一直備著的縱我醬香酒，開懷痛飲，復盤著比賽的幾個進球和細節，不知不覺聲音越來越大，餐廳里卻從來沒有從任何一個角落投過來厭惡的眼神。直到杯盤狼藉，我們各自回家，翻來覆去，通宵無眠。我們可以沒有...

全形醬香酒和縱我醬香酒的質量標準執行GB/T26760-2011優級標準，該標準適用于醬香酒，規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存，明確規定了醬香型白酒的原料和發酵方法。與濃香型白酒不一樣可以有固態、液態、固液三種國標，醬香型白酒只有一種國標，只能是固態法。每個批次的全形和縱我醬香酒出廠前要抽樣送到貴州省酒類產品質量檢驗檢測院，按照上述GB/T26760-2011等八、九項國家標準檢測，全部合格后才能出廠。貴州仁懷縱我酒業追求的是時間帶來的價值，和那些能夠承載時間價值和內涵的產品。貴州省仁懷市縱我酒業有限公司全形醬香酒品鑒紀要全形醬香酒和...

春節前元旦后，公司的年會都會成為奪人眼球的熱門話題。每年的年會無非是打造一個公司的“春晚”，各個部門都會提前準備精彩的節目，每個人也需要按要求盛裝出席。年會不僅有令大家感嘆“別人家公司“的年會獎品或者年終表彰，更有很多喜聞樂見、甚至津津樂道的各位公司大老板的表演。大老板們不僅在商場上風云叱咤，在才藝上竟然也不遑多讓，成為年會上的加分項。漸入佳境時，各部門老大也會帶著自己部門小弟，手里提著藍色的全形醬香酒，或者橙黃色的縱我醬香酒，去別的桌席相互舉杯敬酒、相互寒暄，絕不錯過這個極好的加深互相感情的時刻。這更是向公司大老板示好的機會，凡是比自己在公司地位高一級或資質老一點的同事，都將是需要敬酒的主要...

縱我醬香酒既可作為商務用口糧酒，又迎合醬香酒市場消費群體年輕化的趨勢，成為年輕人喝醬香酒的選擇。包裝設計采用醬香酒流行的乳玻瓶，瓶型采用歡快喜慶的鼓型設計，色調選用較為時尚高貴的橙黃色，肩部設計帶有曲線配枝葉裝飾紋，工藝極其費時復雜，圖案切合蓬勃生機的動靜元素，配合瓶身簡約的品牌標識，時尚而簡約大氣。包裝外盒設計成便于攜帶的桶盒，材質為纖維板，底部內襯貼合酒瓶尺寸的避震海綿，既方便取用，也保證長途物流運輸的安全，降低損耗風險。整個包裝設計既體現中國風元素，也加強了時尚年輕跳動的元素，增強客戶體驗感，當為商務招待和年輕人親朋往來的體面之選。醬香酒的持續火熱是帶有鮮明的時代背景和特征的。貴州仁懷這...

部分茅臺鎮醬香酒廠家宣稱自己的醬香酒口感超茅臺，這可能嗎？實事求是地說，這種可能性是存在的，主要的玄機是年份的問題。坤沙醬香酒一年只能出一個輪次的基酒，產出的基酒又要在酒窖里存滿三年至三年半，再經過精調、檢驗、灌裝、出廠直到出現在消費者手上，至少歷時五年，概莫能外。另一個事實是，坤沙好酒存放的時間越長，經過陳化的酒體香味更濃郁、豐富、醇厚，口感更加柔和、豐富、有層次，回甘加強。所以說，中小品牌的純坤沙酒存放十年左右歷經陳化，口感接近甚至反超新上市或上市一兩年的茅臺，還是很有這種可能的。譬如貴州仁懷縱我酒業的高中端商務酒全形醬香酒，雖從未主動宣傳口感超茅臺，但是喝過全形醬香酒的朋友，確實也會有這...

機構數據和白酒經銷商調研紀要顯示，醬香酒的市場份額在全國部分地區市場上迅速攀升。一名河南白酒**在不久前的機構調研會上表示，喝醬香酒“在河南已經形成一定風氣”：“現在有消費者寧愿喝400到800元的醬香酒，也不喝千元濃香酒。”目前河南醬香酒的年銷售額約為200億元，在400億河南白酒市場上占比已經過半。目前醬香酒消費大省分別為河南、山東、廣東等省份，已成為白酒消費的重要市場，醬酒在當地的市占率已達到50%、50%、20%。此外，貴州作為醬香酒的原產地，一直是醬酒消費的大本營，當地95%的市場份額為醬香酒所占據。值得一提的是，一些機構分析稱，濃香型白酒大本營四川的未來趨勢也是“醬香酒熱”。這些市...

春節，新來的年輕女同事霍霍大家要去領導家拜年，讓領導給我們做飯吃，一人帶一個菜，剩下的領導準備。雖然內心深處有點不想去，好不容易過年，可以休息一下，陪老公、孩子待在家里，況且年前公司也提倡居家過年，不拜年，不聚會。但是部門里幾個小姑娘、小伙子都很熱情，平時就喜歡熱鬧，一到周五下班或假期，打球、騎車、約飯什么的活動多多。幾個人情緒特別高，群里你來我去地鼓動著非要聚一聚，還指望我過去幫著領導搭個手做幾個好菜。好吧，家里正好還有兩箱老公買的全形醬香酒，到時候拿上兩瓶去熱鬧一下吧。雖然同事們平時就天天見，可在哪兒過年不是過年呢。醬香型白酒持續火爆，市場份額還在逐年上升。貴州仁懷縱我醬香酒的釀造工藝和品...

春節，新來的年輕女同事霍霍大家要去領導家拜年，讓領導給我們做飯吃，一人帶一個菜，剩下的領導準備。雖然內心深處有點不想去，好不容易過年，可以休息一下，陪老公、孩子待在家里，況且年前公司也提倡居家過年，不拜年，不聚會。但是部門里幾個小姑娘、小伙子都很熱情，平時就喜歡熱鬧，一到周五下班或假期，打球、騎車、約飯什么的活動多多。幾個人情緒特別高，群里你來我去地鼓動著非要聚一聚，還指望我過去幫著領導搭個手做幾個好菜。好吧，家里正好還有兩箱老公買的全形醬香酒，到時候拿上兩瓶去熱鬧一下吧。雖然同事們平時就天天見，可在哪兒過年不是過年呢。如何去品鑒或者判斷一瓶醬香酒，譬如縱我醬香酒或全形醬香酒的品質呢？貴州省仁...

春節前元旦后，公司的年會都會成為奪人眼球的熱門話題。每年的年會無非是打造一個公司的“春晚”，各個部門都會提前準備精彩的節目，每個人也需要按要求盛裝出席。年會不僅有令大家感嘆“別人家公司“的年會獎品或者年終表彰，更有很多喜聞樂見、甚至津津樂道的各位公司大老板的表演。大老板們不僅在商場上風云叱咤，在才藝上竟然也不遑多讓，成為年會上的加分項。漸入佳境時，各部門老大也會帶著自己部門小弟，手里提著藍色的全形醬香酒，或者橙黃色的縱我醬香酒，去別的桌席相互舉杯敬酒、相互寒暄，絕不錯過這個極好的加深互相感情的時刻。這更是向公司大老板示好的機會，凡是比自己在公司地位高一級或資質老一點的同事，都將是需要敬酒的主要...

縱我醬香酒既可作為商務用口糧酒，又迎合醬香酒市場消費群體年輕化的趨勢，成為年輕人喝醬香酒的選擇。包裝設計采用醬香酒流行的乳玻瓶，瓶型采用歡快喜慶的鼓型設計，色調選用較為時尚高貴的橙黃色，肩部設計帶有曲線配枝葉裝飾紋，工藝極其費時復雜，圖案切合蓬勃生機的動靜元素，配合瓶身簡約的品牌標識，時尚而簡約大氣。包裝外盒設計成便于攜帶的桶盒，材質為纖維板，底部內襯貼合酒瓶尺寸的避震海綿，既方便取用，也保證長途物流運輸的安全，降低損耗風險。整個包裝設計既體現中國風元素，也加強了時尚年輕跳動的元素，增強客戶體驗感，當為商務招待和年輕人親朋往來的體面之選。茅臺鎮的醬香酒都是坤沙酒嗎？茅臺鎮縱我醬香酒比較受歡迎在...

縱我醬香酒品牌中“縱我”一詞出自于《詩經》中一首詩《國風·鄭風·子衿》其中兩句：青青子衿，悠悠我心。縱我不往，子寧不嗣音？青青子佩，悠悠我思。縱我不往，子寧不來？雖說原詩的場景描寫了熱戀中的男女，他們相約在城闕見面，但久等不至，望眼欲穿，焦急地來回走動，埋怨情人不來赴約，更怪他不捎信來，于是以此詩寄托其情思。放觀當今社會，雖交通便利，通信無死角覆蓋，信息快速膨脹，但是人與人之間各忙于生活、事業、家庭，反而疏于聯絡、互動。中年人承上啟下忙于工作事業，年輕人異鄉打拼如同城市陌客，夜深人靜反而心生感嘆，近在咫尺，卻漸成遙遠的距離。縱我醬香酒正是這種情緒的依托，親朋好友，何不以縱我二字為機緣，放下手中...

全形醬香酒和縱我醬香酒是純糧釀造的天然發酵產品，不添加任何其他物質。12987工藝過程“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，有效地揮發了對人體健康有害的物質。生產出來的基酒經過十年左右時間的儲藏，容易揮發的物質進一步揮發，酒體中殘留的易揮發物質少，對人體的刺激小，有利于健康。醬香型白酒的酸度高，是其他類型白酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管，常喝醬香酒，相對來說還是比較健康的。 在北上廣深等城市，縱我醬香酒已經成為年輕人嘗試醬香型白酒的主要選擇。貴州仁懷茅臺鎮縱我醬香酒，一款口碑比較好的醬香酒縱我醬香酒、全形醬香酒在一輪釀造過程中一共取酒七次...

我國白酒行業從2019年以來發生了較大的變化，醬香酒市場發展得尤為迅猛。隨著茅臺、國臺、釣魚臺等多個頭部品牌對市場加強布局帶領價格上漲，中小品牌例如全形醬香酒和縱我醬香酒也開始崛起。醬香酒的發展不僅順應當前消費升級的趨勢，而且滿足了理性消費、健康消費的白酒新文化需求。目前，醬香型白酒的對比優勢比較突出，尤其是陳年醬香酒典雅濃郁復合型口味和典型香味吸引了更多的消費群體，并有向年輕消費群體擴散的趨勢。茅臺價格的上漲，打開了白酒市場的空間，加快了其他酒類企業的發展。預計這一波熱潮將在未來幾年繼續升溫，醬香酒行業的市場份額也將進一步擴大，推動我國白酒行業進入新的發展階段。為什么消費者往往喜歡陳年老酒？...